风鸡的拼音是：fēngjī。

风鸡的注音是：ㄈㄥㄐ一。结构是：风(半包围结构)鸡(左右结构)。引证解释是：⒈腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等，风干而成。网络解释是：风鸡风鸡又名带毛风鸡，是正宗农家土菜之一，采用风干的方式将大公鸡腋透后取出烹调食用，具有腊香馥郁，鸡肉鲜嫩的特点，最宜佐酒。最神奇之处在于其食用时，无需任何作料，只需放入冷水中煮沸，就可以得到一锅美味的食物。国语辞典是：剖开鸡的腹部，除去脏腑，抹上盐，然后将鸡风干，称为「风鸡」。风鸡[fēngjī]⒈剖开鸡的腹部，除去脏腑，抹上盐，然后将鸡风干，称为「风鸡」。7、辞典修订版是：剖开鸡的腹部，除去脏腑，抹上盐，然后将鸡风乾，称为「风鸡」。

风鸡的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看风鸡详细内容】

⒈腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等，风干而成。

二、网络解释

风鸡风鸡又名带毛风鸡，是正宗农家土菜之一，采用风干的方式将大公鸡腋透后取出烹调食用，具有腊香馥郁，鸡肉鲜嫩的特点，最宜佐酒。最神奇之处在于其食用时，无需任何作料，只需放入冷水中煮沸，就可以得到一锅美味的食物。

三、国语辞典

剖开鸡的腹部，除去脏腑，抹上盐，然后将鸡风干，称为「风鸡」。风鸡[fēngjī]⒈剖开鸡的腹部，除去脏腑，抹上盐，然后将鸡风干，称为「风鸡」。

四、辞典修订版

剖开鸡的腹部，除去脏腑，抹上盐，然后将鸡风乾，称为「风鸡」。

五、关于风鸡的成语

嫁鸡逐鸡  嫁鸡随鸡，嫁狗随狗  嫁鸡逐鸡，嫁犬逐犬  嫁鸡随鸡  半夜鸡叫  打鸡骂狗

六、关于风鸡的词语

不是东风压了西风，就是西风压了东风  嫁鸡随鸡  嫁鸡随鸡，嫁狗随狗  嫁鸡逐鸡  嫁鸡随鸡；嫁狗随狗  风风风

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