淡水街道，隶属广东省惠州市惠阳区，位于位于惠阳区东南部，面积83平方公里。南临大亚湾，东至惠东县平山镇37公里，南距澳头港12公里，经澳头港至香港中港码头47海里，西与深圳接壤，北至惠城区37公里。 截至2019年，淡水街道有户籍人口159112人，常住人口约23万人。 截至2019年，淡水街道下辖20个社区和8个行政村， 街道办事处驻广东省惠阳区南门西街29号。

淡水街道相传在宋末是个小墟，叫"上墟"。明代为警卫海疆﹐在此设淡水卫，以保卫大亚湾沿海区域。清乾隆初年已形成较大的集镇，改为淡水墟，并设有司署等行政管理机构。民国二十八年(1939年)9月，成立人民区政权﹐是东江纵队时期最早建立的一个新政权。 2006年4月28日，惠阳区淡水镇举行撤镇设街道办事处挂牌仪式。 淡水街道属亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，年均降水量1843.7毫米。

地理位置

淡水街道位于广东省惠州巿惠阳区南部，是惠阳区人民政府所在地，是惠阳政治 、经济、文化中心。南临大亚湾经济技术开发区，距惠州港12公里，东至惠东县平山街道37公里，西与深圳接壤，北至惠州市城区37公里，2006年4月淡水撤镇设街道办事处。全街道总面积83平方公里，城区面积24平方公里，下辖16个社区居委会和8个村委会，总人口226703人(第六次人口普查)。

行政区划

淡水街道办事处下辖17个居委会、8个村委会。即红星社区居委会、前进社区居委会、东风社区居委会、河背社区居委会、上塘社区居委会、南四社区居委会、上圩社区居委会、张屋社区居委会、大埔社区居委会、桥东社区居委会、草洋社区居委会、松岭社区居委会、排坊社区居委会、坝尾社区居委会、万顺社区居委会、司前社区居委会、白云社区居委会;洋纳村委会、古屋村委会、新桥村委会、淡环村委会、东华村委会、石桥村委会、土湖村委会、桥背村委会、星河社区居委会。

人文环境

惠阳的淡水镇是历史悠久的古老集镇。相传在宋朝末年的时候，这里是个小墟场，名为"上墟"，后改名"锅笃镇"。明朝的时候，为了警卫海疆，设置淡水卫城，用于保护大亚湾沿海区域。随着经济的发展，人口的增长，加上水运及陆路交通的便利，到了清朝乾隆初期，这里已经成为较大的集镇，改为淡水墟，并设有"司署"等行政管理机构。鸦片战争后，这里又成为惠阳和香港贸易进出口的地方，商业贸易发展较快，并形成了"大鱼街"、"猪行街"、"灯笼街"和"米街"等商品交易专业街道。

淡水镇在历史上一直都是客家人生活居住的地方，明末清初的时候，受清兵南下的影响，居住于梅州一带的部分客家人向东、南、西迁移，有的客家人就到了惠阳这些地方，这时候迁移至惠阳、惠东一带定居的客家人世世代代一直讲梅州市区(梅江区、梅县区)梅城口音的梅州客家话。数百年来，客家话凭着自己优势影响着邻近方言，同时也不可避免地又受邻近方言，尤其是受粤语的影响，接受这些方言的某些因素，逐步形成与梅州话稍有差异的惠阳客家话。