广州四大酒家：南园、北园、泮溪、大三元。

南园酒家，地址：广州市海珠区前进路142号。简介：以潮州菜为特色的菜馆，是中国12家"国家白金五钻级酒家" 之一，园内竹林婆娑，鸟语花香，是广州市四大著名园林酒家之一。一代文豪郭沫若先生曾即席挥毫，给酒家留下了脍炙人口的诗句；北园酒家，地址：十七中学右侧的小北花圈口。简介：地处羊城北郊，毗邻白云山麓、树木茂盛、环境清静、更有小河从前面流过，故有"山前酒家、水尾茶寮"之称；泮溪酒家，地址：广州市西郊荔湾湖畔。简介：国家特级酒家，全国各地开有多家分店，中华餐饮名店。与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。酒家由中国著名园林建筑师莫伯治设计；大三元酒家，地址：长堤大马路。简介：广州首家安装电梯载客的酒家，这在当时是一件很具吸引力的新鲜事。当然，更主要的还在于酒家的烹任技艺高，菜肴质量好。