癌症是一个让女性朋友闻之丧胆的词语,很多女性都觉得癌症就代表着死亡,那么日常生活中我们该如何抗癌呢?抗癌食物有哪些呢?女性可以吃哪些抗癌水果呢?今天我们就一起来了解一下抗癌食谱有哪些吧。
7大天然食物帮助女性抗癌
1.玉米
在北方玉米是被当做主食来食用,而在南方玉米就是一个美味的路边小吃。玉米有大量的氨基酸。很多女性不知道氨基酸是一种具有抗癌作用的物质,氨基酸对癌症有很好的抑制作用。
2.海蜇
海蜇,相信很多女性都吃过凉拌海蜇皮。海蜇的体内含有一种叫做水母素的成分。有科学家研究发现,海蜇含有的水母素具有强大的生理作用。不但能够抗菌,抗病毒,最重要的就是抗癌。
3.带鱼
在所有的鱼类中,你知道哪种鱼的抗癌效果最好吗?带鱼是最佳的抗癌食物。带鱼的银色粉末状的细磷含有大量的蛋白质,油脂等物质。这些物质经过酸处理之后能够提取出盐酸鸟嘌呤。盐酸鸟嘌呤相信大部分的人都清楚,盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原材料之一,这是治疗癌症的有效药物。
4.酸梅
酸酸的东西是怀孕女性的最爱,不过酸梅这种东西不管是谁就应该多吃。因为酸梅能够增强白细胞的吞噬能力,从而提高女性的机体免疫功能,能够辅助治疗女性宫颈癌。
5.花菜
很多蔬菜都是有着防癌抗癌的功效,花菜就是其中的一种,花菜不但可以对女性乳腺癌有着极大的预防效果,同时对于呼吸道系列的癌症。
6.红薯
红薯就是我们口中的地瓜,红薯的抗癌效果相信很多人都知道。红薯特有的糖脂就是癌细胞的克星。红薯还含有一种叫做脱氧异雄固酮,它不但可以制止癌细胞,甚至可以将癌细胞扼杀。熟的红薯抑制癌症的几率高达98.7%,生的红薯则为94.4%。
7.葡萄
为什么葡萄会有抗癌的效果呢?其实主要是因为葡萄有着大量的白藜芦醇。白藜芦醇是一种能够预防癌细胞发生病变的物质,而且对于恶化的癌细胞也有很大的抑制作用。
7种防癌抗癌水果
1.山楂
能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
2.柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
3.释迦
科学家认为,释迦是一种具有强抗癌效果的热带水果。用这种水果制成的果汁可以有效对抗癌细胞。而这种果汁不仅口感好,而且还不会像化疗那样带来负面影响。
4.草莓
草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解女性鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
5.香蕉
据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁,机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素,有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
6.猕猴桃
每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障,消除食进的致癌物质,对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功,尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。
7.无花果
无花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察,发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率,可作为癌症病人的食疗佳果。
三款抗癌饮食方推荐
一、芥蓝草菇西红柿碗
多吃西红柿能减少伤口感染;富含抗氧化剂,能稳定血糖和胆固醇的功效;一些研究已经证实番茄和芥蓝共食可抑止乳腺癌发展。
准备食材:西红柿5个,芥蓝菜半斤,草菇300克,油1茶匙,料酒1汤匙,蒜末1茶匙,糖半茶匙,葱花2茶匙,盐1茶匙,生粉2茶匙,姜末1茶匙,酱油2茶匙,蚝油2茶匙。
做法
1、将材料洗净,将芥蓝菜的茎部和菜叶分开。将一小锅水烧开,下盐和油拌匀,分别加入芥蓝菜叶、茎部草菇,分别灼1分钟,捞出沥水备用。
2、将西红柿切半,挖出茄肉,做成茄碗备用。将芥蓝菜茎部切丁,另外将生粉和料酒拌匀备用。
3、放2汤匙油到锅里烧热,将姜末、蒜末炒香,放入芥蓝茎炒1分钟,加入草菇炒半分钟,加入酱油、糖、蚝油煸炒,倒入料酒炒至收汁,约1分半钟。
4、先将芥蓝菜叶装盘,放上西红柿,再将炒好的草菇和芥蓝茎装入西红柿碗内,撒上葱花即成。
二、西兰花拌木耳
国际多项研究证据证实,西兰花对于抗击多种癌症具有显著作用,而木耳中含有的多糖成分不但能够抗癌,同时能够提高抵抗力。这两者搭配起来,不但清爽可口、营养丰富,更是抗癌最佳搭配!
准备食材:西兰花200克,木耳10克,大蒜4瓣,芝麻少许,香醋、芝麻油、花椒粒、食用油适量
做法
1、将黑木耳淘净后用水泡发,去蒂后放入热水中焯烫熟,西兰花摘成小瓣,洗净后焯烫一分钟后捞出。
2、焯烫好的蔬菜过凉水后沥干水分备用,大蒜切蒜末后置于焯烫好的蔬菜上。
3、取炒锅,放入少许食用油,油热至7成时撒入花椒籽,翻炒花椒粒直至炒出香味,将花椒带油一同浇在蒜末上。
4、加少许芝麻、香醋调味后即可使用,按照口味还可加入少许白砂糖调味。
三、草莓橙子汁
新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
橙子属于柑橘类水果,可增强人体对重要抗癌物质――维生素C的吸收能力。维生素c可增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的形成,对防治消化道癌有一定作用。
准备食材:草莓500g,水400g,糖适量,新鲜柠檬一个,橙子一个。
做法
1、草莓洗净,去蒂,切块备用。
2、锅里倒入水,把糖加进去。
3、水烧开后把切成块的草莓倒进锅里,大火煮开后转小火,慢炖10-30分钟。
4、橙子去皮,切片。放入汤中。
5、晾凉后挤入柠檬汁。
结语:生活中,很多女性朋友都对癌症这个词避之不及,虽说现代科学已经很发达了,但是癌症仍严重影响着我们的身体健康。今天和大家介绍了一些抗癌的饮食小妙招,希望能够帮助到大家。