腐竹的相关成语是:断竹续竹、餐腥啄腐、草木同腐。
腐竹的拼音是:fǔzhú。注音是:ㄈㄨˇㄓㄨˊ。词性是:名词。结构是:腐(半包围结构)竹(左右结构)。
腐竹的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基础解释 【点此查看腐竹详细内容】
干豆腐皮卷成的条状食物。
二、引证解释
⒈卷紧成条状的干豆腐衣。以其形近竹枝,故名。
三、网络解释
腐竹腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。
四、辞典修订版
卷紧成条状的乾豆腐皮。
五、关于腐竹的词语
六、关于腐竹的造句
1、大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等。
2、腐竹片用清水浸泡至微软,取出切半,沥乾水分备用。
3、磷酸酸化条件下对腐竹样品进行蒸馏,采用乙酰丙酮分光光度法测定甲醛残留量。
4、除怀旧菜式外,堂屋的其他菜品也广受顾客好评,比如米粉肉、腐竹牛腩、鸭头、梅干菜烧猪脚等。
5、采用建立的方法测定了黄豆、豆芽、蚕豆、腐竹、豆腐、豆浆、豆奶粉、奶粉等样品中大豆异黄酮含量,测定结果令人满意。
6、将腐竹废水进行回收利用,经蛋白酶酶解、分离、提纯制得大豆多肽。
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