腐竹的网络解释是:腐竹腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。
腐竹的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看腐竹详细内容】
腐竹fǔzhú。(1)干豆腐皮卷成的条状食物。腐竹[fǔzhú]⒈干豆腐皮卷成的条状食物。英driedbeanmilkcreamintightrolls;
二、引证解释
⒈卷紧成条状的干豆腐衣。以其形近竹枝,故名。
三、国语辞典
卷紧成条状的干豆腐皮。腐竹[fǔzhú]⒈卷紧成条状的干豆腐皮。英语rollofdriedtofustrips法语rouleaudebandesdetofuséché
四、辞典修订版
卷紧成条状的乾豆腐皮。
五、关于腐竹的成语
断竹续竹 餐腥啄腐 草木同腐 臭腐神奇 唇敝舌腐 唇腐齿落
六、关于腐竹的英语
bean-curdstick
点此查看更多关于腐竹的详细信息