1、鱼粉是整条鱼经过干燥粉碎的产品，骨粉是整条鱼经过去除鱼肉加工后的下脚料，再经过干燥粉碎的产品。
2、鱼粉的脂肪、蛋白质等营养成分比骨粉高，可用作各种动物的营养型饲料添加剂。
3、骨粉的钙含量比鱼粉高，可促进动物的骨骼生长等用途。