多吃11种补铁补血食物

2024-09-11 21:49:40

缺铁性贫血是女性最常见的一个问题,尤其是经期前后更是容易出现这个问题,那么女性想要做好养生保健的工作,就必然要重视补铁的工作。那么女性应如何补铁呢?很简单,多吃具有补铁功效的食物就能够实现这个目标了。那么下面我们就一起了解下补铁的食物有哪些吧!

3个症状看出你是否缺铁性贫血

1、指甲不光滑、皱缩、反甲,有舌炎、口角破裂,毛发容易脱落,皮肤干燥。运动就会心跳加快,出现严重贫血的女性可导致充血性心力衰竭,甚至可能会产生浮肿。

2、其次经常出现头晕、耳鸣等现象的女性也要注意,这也是缺铁性贫血的表现哦!另外,在运动的时候也会容易感觉到体力不支,甚至会出现气急、昏厥等症状哦!比较严重的女性还可能出现闭经、月经不调以及怕冷等状况哦!

3、面色不好,脸色苍白或者是蜡黄色,失眠多梦,容易无力,食欲降低,腹胀腹泻等状况都有,严重的吞咽都困难。

补铁党的食物有哪些?

1、牛肉

牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,是补铁不错的选择。

2、猪肉

猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效,是日常膳食中铁的最常见来源。

3、鸡肝

鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,是补充铁质的良好选择。

4、猪肾

猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净。

5、三文鱼

三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸,而且是铁的优质食物来源。

6、鸡胸肉

鸡胸肉不但富含蛋白质,其铁含量也较为丰富。

7、全谷食物

小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁,既能助消化、减肥和降血脂,又可改善血红蛋白水平。

8、黑巧克力

100克可可粉含量为80%的黑巧克力含铁17毫克。

9、糙米

糙米中含有大量铁,同时具有减肥、降脂和助消化等功效。

10、南瓜子

100克南瓜籽含铁15毫克,可满足女性铁日推荐量的75%。

11、干果

没有经过漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源。另外干果中还含有有益健康的多种维生素和大量的膳食纤维。

是什么原因导致我们缺铁性贫血?

1、饮食习惯

事实上,很多女性的缺铁性贫血症状就是因为自身的不良饮食习惯,尤其是盲目的节食或者过度的挑食,都会导致女性出现缺铁的症状。这一点和铁质的难以吸收也有着一定的关系哦!铁质是人体难以吸收的一种物质,只有大量的摄入才能给身体提供足够的铁质哦!

2、铁吸收不良

在小肠的碱性环境中容易形成磷酸盐而防碍铁吸收,所以平时爱喝咖啡和茶的女性要特别注意,咖啡和茶可能会影响铁的吸收。

3、铁的需要量增加而摄入不足

特别是女性,女性在经期期间,对微量元素铁的需要量会升高,若长期的饮食中缺少铁质就容易导致铁性贫血。

4、经期失血、产后失血

其次大量的失血会出现导致缺铁性贫血。女性在经期的时候,会持续性的失血,而失去大量的血液以及铁元素就会导致缺铁性贫血的症状。其次就是产后。生产的时候女性也会失去大量的血液,而这种状况如果不能及时的改善的话,也会导致缺铁性贫血哦!

三款药膳方补气血

1、当归羊肉汤

材料

当归30克,生姜50克,羊肉150克。

制作方法

将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。

功效

补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

2、枸杞果牛骨汤

材料

生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。

制作方法

以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。

功效

补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。

3、杏仁苹果豆腐羹

材料

豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。

制作方法

将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐、白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉。豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊、味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹。

功效

此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。

结语:很多女性都面临着贫血的问题,所以在养生保健的工作中一定要重视补血的工作哦!上述小编为大家介绍的这些补铁的食物都是非常有效的,一定能帮助到大家哦!大家在自己成功补足气血、改善健康的同时也不要忘记与周围的朋友分享哦!