在水里加盐，使盐水的密度大于土豆的密度，浮力大于重力，土豆就会上浮。

将马铃薯掏空，放置水中即可。

将马铃薯烘干，水分减少、干重减少、重力减少、体积不变，在水中会上浮。

重力：

物体由于地球的吸引而受到的力叫重力。重力的施力物体是地球。重力的方向总是竖直向下。物体受到的重力的大小跟物体的质量成正比，重力随着纬度大小改变而改变，质量为１ｋｇ的物体受到的重力为９.８Ｎ。重力作用在物体上的作用点叫重心。重力大小可以用测力计测量，静止或匀速直线运动的物体对测力计的拉力或压力的大小等于重力的大小。地面物体所受的重力只是万有引力的在地球表面附近的一种表现。