大米长虫子了还能吃吗

2024-06-05 15:04:45

能。米生虫属于正常自然现象,米虫本身没有病毒,只要筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,可以正常食用,误食米虫,不会有食品安全隐患。没必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,会造成很大的浪费。要区分生虫与霉变,一定要仔细查看有无发生霉变。发生霉变不建议食用,霉变产生的黄曲霉毒素容易对健康产生影响。