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木薯粉是淀粉吗
2024-06-05 14:42:23
木薯粉是淀粉。木薯粉是从树薯或木薯植物块根中提取出的淀粉,属大槭植物,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。木薯粉加水遇热煮熟后呈现出透明状,口感Q弹块状,用于食物加工。
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