葛根粉本身并无明显的毒副作用，但是葛根粉性味含量，如果一次服用过量的话，其寒凉之性可能会刺激肠胃而引起拉肚子，一般建议葛根粉一次服用10-20克左右即可。

葛根粉味甘，性寒凉，空腹服用易伤脾胃，可能加重对肠胃的刺激，不利于肠胃的消化功能，甚至会引起拉肚子、腹痛、便溏、消化不良等不适，所以一般建议葛根粉在饭后半小时至一小时左右服用。

葛根粉的药性寒凉，对肠胃有一定的刺激，脾胃虚寒者肠胃功能本就较常人弱，服用葛根粉后会加剧胃肠内寒气的聚集，从而引起拉肚子的症状，所以建议脾胃虚寒者最好不要吃葛根粉。

如果喝胖葛根粉拉肚子症状不是很严重的，停止喝葛根粉后，症状自然会慢慢消失，不需要太过担心。

喝葛根粉出现拉肚子的情况，可以适量喝一些淡盐水，一方面可以帮助稀释体内葛根粉的含量，另一方面可以帮助补充身体的水分，以防脱水。

如果拉肚子情况比较严重，建议立即送医检查，行止泻、补液等对症治疗，以免造成脱水等严重情况。

不建议服用。

葛根粉性凉，对肠胃有一定的刺激作用，腹泻时的肠胃功能本就较常人要脆弱，服用葛根粉后可能会加重对肠胃的刺激，导致腹泻的症状加重，所以建议有腹泻的情况下最好不要喝葛根粉。