东莞米粉怎么炒

2024-06-05 13:26:27

炒米粉的主料:米粉,虾仁。辅料:油,辣椒面,油菜,鸡精,盐等调料。

1、碗中放入米粉,用开水浸泡20分钟。

2、锅中放油,倒入葱花,虾仁五只,翻炒至虾仁变色。

3、加入胡萝卜,生抽,胡椒粉,辣椒面,翻炒均匀。

4、倒入米粉,翻炒均匀,倒入香菜,油菜,翻炒均匀。

5、加入鸡粉,盐,翻炒均匀即可食用。