鱼羹的基础解释是：鱼做的糊状食物。

鱼羹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看鱼羹详细内容】

鱼做的糊状食物。《南齐书·孝义传·乐颐》：“吏部郎庾杲之甞往候，颐为设食，枯鱼菜菹而已。鱼羹[yúgēng]⒈亦作“鱼？”。⒉鱼做的糊状食物。

二、网络解释

鱼羹净鱼肉类250克辅料：鸡蛋1个、绿色青菜叶30克、高汤4500克调料：食盐12克、鸡精15克、味精15克、胡椒粉2克、开味粉5克、白糖3克、姜片10克、葱节20克、豆粉100克、色拉油30克味型：咸鲜味功效：美容养颜、滋阴补肾制作成本、份额：成本价9—10元，制作鱼羹40—45份，每份1—2元

三、汉语大词典

鱼做的糊状食物。《南齐书·孝义传·乐颐》：“吏部郎庾杲之尝往候，颐为设食，枯鱼菜菹而已。杲之曰：‘我不能食此。’母闻之，自出常膳鱼羹数种。”前蜀李珣《渔歌子》词之二：“水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。”徐珂《清稗类钞·饮食·鱼羹》：“鱼羹亦有块、整之别：整鱼以白腮鲈鱼为上品，其次鲫鱼；块鱼以青鱼为上品，其次鲤鱼。”碧野《青山常在水长流》：“它们（水貂）被养育在水边的铁丝笼里，每只每天吃三两鱼羹。”

四、其他释义

1.亦作'鱼?'。2.鱼做的糊状食物。

五、关于鱼羹的成语

残羹冷饭  残羹冷炙  尘羹涂饭  尘饭涂羹  惩羹吹齑  惩羹吹韲

六、关于鱼羹的诗词

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