根据《中国植物志》的记载”凤梨，俗称菠萝，为著名热带水果之一 “也就是说，凤梨是这种植物的中文正式名。

菠萝，原产于南美洲。1492年，当哥伦布和他的小伙伴刚刚登上西印度群岛的一个岛屿时，抢先入眼的就是印第安人的菠萝田。后来，菠萝传入荷兰，继而传遍欧洲，直到16世纪末，葡萄牙传教士又把菠萝引进了中国澳门，后入广东、海南、台湾、广西、云南等地。

传入台湾后，这种水果被叫作凤梨。据《台湾府志》记载：“果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨。而传入大陆后，则多被叫作“菠萝”，这一名字的起源则与从东南亚传入的水果波罗蜜有关。原被叫作“波罗”，后在民国时期，被加上草字头。

也就是说，凤梨和菠萝只是同一种水果传入不同地区后演变出的不同称呼而已。就如同苹果中的红富士和黄元帅。

凤梨和菠萝的区别

产地不同

凤梨属于台湾出产的一种品钟，其实菠萝和凤梨是一个类别的水果，都是属于凤梨科系类别的水果，但是由于其产出地点不同，而导致大陆和台湾的叫法不相同了，其本质是属于相同的类别，只是不同地方出产的品种类型。

品种不同

凤梨和菠萝两者基本长的样子是一样的，只是买的时候会有不同的称呼，这只是遵循大陆和台湾各自的叫法而已，它们的类型是一样的，就像红葡萄和马奶葡萄的区别，两者皆为葡萄，两者就是品类不一样，产出地点不一样。

价格不同

菠萝是人们在夏季吃的比较多的一种水果，它的价格比较适合大众化，相对比较便宜，一般来说8块多钱就能买到一个品质较好的菠萝，但是由于凤梨是台湾引进的一个品种，它的运输、保存这些项目上所花费的成本较高，所以凤梨的价格就比菠萝要贵好多了。

吃法不同

人们在猜想凤梨是不是菠萝时，影响因素就它们的吃法不一样，吃菠萝的时候要先把它用盐水浸泡15分钟，这样是为了去除菠萝的酸性，只有用盐水泡过它的甜度才被激发出来，而凤梨就没有这样的步骤，它没有那种强烈的酸性物质的刺激，是可以直接食用的品种。

吃菠萝放盐的原因

因为菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。

有媒体报道过，成都一位小朋友，吃完盐水泡过的菠萝后，依然发生了嘴唇红肿的过敏反应。这就是因为泡菠萝的时间不够长。不过如果浸泡时间太长也不行，不但会造成菠萝的营养过多流失，还因为菠萝含糖丰富，一直泡在水里，容易滋生细菌。