材料：鱿鱼150克，豆角350克，蒜头适量，盐适量，味精适量。
步骤：
1、油锅烧热，放入蒜粒爆香；
2、放入焯过水的鱿鱼略炒；
3、倒入豆角翻炒片刻；
4、调入少许盐，翻炒均匀，倒入少量水；
5、盖上盖焖煮片刻，关火，最后调入味精，翻炒均匀即可。