无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐。碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料，甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢。碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。为避免碘过量，建议以下人群不要食用加碘盐，应该食用无碘盐。

加碘盐就是以普通食盐为载体加入微量的碘酸钾，经混合均匀制作而成的食盐。目的是预防俗称“大脖子”病的甲状腺肿，其实除了食用，碘盐还可以在其它的领域使用，对人的身体有非常大好处。

淡盐水漱口有助口腔清洁

日常生活中，在刷牙后，使用淡盐水漱口，有助于口腔细菌的滋生，对口气清新有很大的作用，而且刷牙时放少许食盐，还有助于牙齿的洁白，效果比在外洗牙还好，不过不可过量和频度过高，造成对牙齿磨损就得不偿失了。

淡盐水洁面有助于美容

每个女孩子都希望自己的皮肤光滑有光泽，其实，洗脸后，用少许淡盐水敷面，有助于帮助皮肤细菌的滋生，效果不错的，随后要记得用纯净水冲洗干净。

食盐的分类

1、按照原料来源，食盐可以分为四大类，即海盐、湖盐、井盐和岩盐／矿盐。

海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。地层中的盐质溶解在地下水中，打井汲出这种地下水，经加工后制成的食盐叫井盐。曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层，就是岩盐。

2、按照是否纯化处理，可分为粗盐和细盐。

食盐原料经过纯化处理，成为杂质少、颗粒小的细盐，也称“精制盐”。未经纯化的杂质多、颗粒大，称为粗盐。

3、按照是否加氯化钾，可分为低钠盐和普通盐。

钾离子也能产生一定咸味，食盐中加入它，在获得相同咸度的前提下摄入的钠就能少一些，不过钾离子含量高的时候会有苦味，所以也只能是取代一部分钠。普通盐中氯化钠含量一般≥97%，低钠盐中含有70%-90%的氯化钠，其他10%-30%为氯化钾。