营养又减肥 新妈妈自制水果餐

2024-09-11 00:20:34

生娃后,新妈都开始实施减肥计划,开始了辛苦而漫长的减肥过程。月子里还的喂宝宝,饭少吃行不通,那就从水果身上下功夫吧。好吃有营养的水果,还能帮你减肥恢复完美身姿哦。

一、奇异果

又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。

新妈咪在吃猕猴桃的时候要注意,由于猕猴桃性冷,因此在食用之前应该先用热水烫温,不要吃凉的,要吃熟的,不要吃生的;要尽量和热性水果搭配起来吃,也可以榨汁喝。新妈咪每天吃一个猕猴桃即可,如果过量食用对身体有一定的影响。如果猕猴桃没有熟,先不要吃,可以和苹果装在一个塑料袋里边,这样就可以催熟猕猴桃了。

猕猴桃西米露

原料:猕猴桃2个,梨2个,小西米适量。

做法:

1.梨洗净去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。

2.煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。

3.猕猴桃削皮,放入料理机榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。

二、苹果

味甘、性平微凉。不仅有抗癌功效,还可促进大脑发育,增强记忆力。苹果有生津、解暑、开胃的功效,含有丰富纤维素,可促进消化和肠壁蠕动,减少便秘。

苹果食用的方法很多,通常是将水果在开水中洗净,泡温热后去皮食之。也可以把一个苹果(带皮)切成块,然后放一大碗水,用小火煮。等苹果烂了,连果带汤吃下。这种方法治疗腹泻效果很不错。

蒸苹果

用料:苹果1个,食盐少许。

做法:

1.苹果用水冲洗一下,浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。

2.然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。

3.去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。

4.切好的苹果放入小碗内,放锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟,取出冷却后,即可食用。

三、木瓜

味甘性平。木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。

木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。

木瓜的吃法很多,冻干脆片可以开袋即食,也可以把鲜木瓜和鱼类、肉类同时炖用。

木瓜鲫鱼汤

原料:青木瓜一个、鲫鱼一条、食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许。

做法:

1.木瓜去仔削皮切块。

2.鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。

3.锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。