不用发面红糖饼的做法

2024-06-04 16:28:49

步骤:

1、将和成的光滑面团发酵,发酵至半发酵状态即可;

2、将面团擀成大圆饼,抹油后将面饼卷起;

3、把面饼切成大小差不多的小面团;

4、将小面团擀成圆片,放上红糖;

5、把圆片收口,用手压成圆饼;

6、在圆饼表面刷上蛋液,撒上芝麻;

7、平底锅加热,把芝麻饼放进去慢慢地煎熟;

8、煎好一面翻面煎,两面煎好即可食用。