大芋头一般需要蒸20分钟。
蒸芋头的方法：
1、备好毛芋；
2、加入适量白醋细盐；
3、微泡一会再洗干净；
4、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制；
5、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15到20分钟；
6、最后以筷子试一下成熟度即可。