支气管哮喘吃什么好中医食疗调理方法

支气管哮喘，大多是在遗传的基础上受到体内外某些因素激发而导致的呼吸道疾病。此病的主要症状为中小支气管痉挛，管内黏稠分泌物增多，空气进出不畅，阵发性带有哮鸣音的呼吸困难。

在本病症状发生之时，肺部的小通气道会突然充满黏液和其他分泌物，若不及时加以清除，就会导致窒息，并危及生命。

此病为常见病，在美国，患此病的人数已达1千万。激发此病的外在因素，有过敏、感染、过度劳累、精神因素等。

据医学资料统计，我国目前哮喘发病率为1%，南方明显高于北方，经济越发达本病发病率越高，例如香港发病率高达5%，专家分析这与地毯、空调、猫、狗等进入家庭有关，联合国已将本病列为重点防治的疾病之一。

本病在冬春季发病率较高，感冒时会使哮喘加重。

1.柚子肉炖鸡

柚子1个，雄鸡1只。柚子去皮留肉，雄鸡去毛去内脏洗净，将柚子肉放入鸡肚内，一起放入沙锅，加水文火炖煮至鸡烂熟，加调料即成，饮汤吃肉。

可健胃下气，化痰止咳。适用于支气管哮喘，老年慢性咳嗽。2.人参蛤蚧汤

人参10克，蛤蚧1只，核桃肉10克。将人参、蛤蚧、核桃肉一起放入沙锅加水文火炖煮2小时服用，每日一次。

可补肺肾，止咳喘。适用于肺肾两虚的气喘。

3.茶叶蛋

绿茶15克，鸡蛋2个。鸡蛋洗净，与绿茶一起放入沙锅，加水同煮至蛋熟，取出蛋去壳再煮半小时即成，吃蛋。

可以化痰、止咳、平喘。适用于支气管哮喘。

4.虫草炖胎盘

冬虫夏草15克，胎盘1个。胎盘洗净切块，与虫草一起放入沙锅加适量的水和调料，上笼蒸熟，吃胎盘。

可益肾补肺、化痰平喘。适用于气血不足之支气管哮喘。

5.余甘子猪心肺汤

猪心、猪肺各150克，余甘子21枚，姜片适量。

将猪心、肺切开，除去污血气泡，切片，放于沙锅中，注入清水500毫升，烧开后，撇去浮沫，加入余甘子，姜片和精盐，转用小火炖至酥烂，下味精，淋麻油。分1～2次趁热食猪心、肺，喝汤。

适用于哮喘。

6.猫胎盘炖猪瘦肉

猫胎盘3具，猪瘦肉200克，醋、姜片、黄酒各适量。

猫胎盘用盐、醋内外搓洗干净，切块，猪瘦肉洗净，同放于沙锅中，注入清水400毫升，烧开后，撇去浮沫，加入黄酒、姜片和精盐，小火炖至酥烂，下味精，淋麻油，分2次趁热服。

适用于慢性支气管哮喘。

7.双杏炖牛胎盘

牛胎盘1个，甜杏仁5克，苦杏仁12克，红枣3枚，姜汁、黄酒、味精、姜片各适量。

牛胎盘用清水洗净，浸泡2小时，再用开水氽透，切块。旺火起锅，下油，投入牛胎盘块翻炒，加黄酒、姜汁炒匀随下甜杏仁、苦杏仁、红枣、姜片和清水500毫升，加盖，转用小火煮至酥烂，下味精，淋麻油。分1～2次趁热服。

可适用于肺结核久咳、老年慢性支气管炎、肾虚哮喘。

8.化橘红炖牛胎盘

牛胎盘1具，化橘红20克，姜适量。

牛胎盘用清水洗净，浸泡2小时，再用开水氽透，切块。放于沙锅中，注入清水500毫升，烧开后，撇去浮沫，再将化橘红和姜丝、精盐一起放入，炖至胎盘酥烂，捡出化橘红，下味精，淋麻油，分2次趁热食胎盘喝汤。

适用于哮喘反复发作，经久不愈。

9.萝卜汤配鸡蛋

在冬至前后取大萝卜数个，将萝卜切片煮汤，再将鸡蛋搅散打入汤中，不加盐服用。连服1个冬天。

适用于支气管哮喘。

10.白芨炖燕窝

把燕窝、白芨各10～15克放入沙锅内，加入适量水，隔水炖至极烂。捞去渣，再加冰糖适量，再炖20分钟。每天服用2次。

适用于支气管哮喘。

11.海马当归汤

海马5克，当归10克，分别洗净，一同放入锅中水煎2次，每次用水250克，煎约30分钟，两次混合，去渣取汁即成。

适用于哮喘。

12.白果猪肘炖鸡

白果仁4枚去皮及心；猪肘肉250克洗净，切成块；鸡1只，洗净，切成块。将此3味一同放入沙锅中，加入适量清水，烧沸后撇去浮沫，加入姜片和料酒，用文火炖至酥烂，放入精盐、味精、胡椒粉调匀即成。

适用于哮喘、痰多。

13.白萝卜蜂蜜饮

白萝卜榨汁取200毫升，加蜂蜜30毫升同煎服。

适用于哮喘。

14.蜂蜜南瓜

南瓜1只500克，蜂蜜60毫升，冰糖30克。先在瓜顶上开口，挖出部分瓜瓤，纳入蜂蜜、冰糖，盖好，放在盘中蒸1小时即可。每日早晚各1次，连服5～7天。

适用于哮喘。

15.丝瓜蒂汤

鲜嫩丝瓜蒂数根，切碎水煎服。每日3次，轻者服3天，重者服1周。

适用于哮喘。

16.南瓜红枣汤

鲜南瓜削皮500克，红枣去核15～20枚，红糖适量，加水煮汤食用。

适用于哮喘。

17.蜂蜜煮仙人掌

鲜仙人掌100克，去皮刺，取蜂蜜适量熬服，每日l剂，症状消失即可停药。

适用于支气管哮喘。

18.生姜粥

鲜生姜10克，切成米粒大小（或以鲜生姜15克捣汁），糯米或粳米（治虚寒呕逆用糯米、治感冒用粳米）50克，糖、盐、姜、葱、味精等适量。

米加水800毫升煮成稠粥，粥成后加入生姜粒（或姜汁），再煮片刻，加开水200毫升煮成稀薄粥，根据个人口味加入糖、盐、姜、葱等调味品，粥宜温热顿服。

可温中散寒，和中降逆。适用于肺寒咳喘。

19.柚皮百合汤

柚子约1000克（去肉留皮）、百合125克、白糖125克。将上述3味共入沙锅，加水适量，煎2～3小时即成。每日1次，分3次服完，每服3个柚子为1疗程，服药期禁食油菜、萝卜、鱼虾。

可以补脾胃、清肺热、消痰涎，用于久病体弱的哮喘。