皮肤瘙痒吃什么食物好，怎么饮食调理治疗？

膳疗皮肤瘙痒症

皮肤瘙痒证属风寒外袭者应多食祛风散寒的药膳；证属风热犯表者应多食疏风散热的药膳；证属湿毒内蕴者应多食清热利湿的药膳；证属血热风盛者应多食凉血清热的药膳；证属血虚风燥者宜养血祛风。

红豆粉葛龙骨汤

【材料】粉葛、龙骨各250克，红豆50克，盐5克，姜适量。

【做法】

1.粉葛去皮洗净，切滚刀块；龙骨斩件；姜去皮切片；红豆提前浸泡。

2.锅中注水烧开，放入龙骨、粉葛过水，捞出，沥干水分。

3.将龙骨、粉葛放入锅中，加入适量水煮开，放入红豆继续煮1个小时，加盐调味即可食用。

【功效】解读本品疏风散热、利湿解毒，适用于风热犯表型及湿毒内蕴型皮肤瘙痒症。

凉拌茼蒿

【材料】茼蒿400克，红椒10克，蒜蓉20克，盐3克，油适量。

【做法】

1.将茼蒿洗净，切成长段，然后将茼蒿入沸水锅中焯水，捞出沥干水分，装盘待用；红椒洗净，切丝。

2.锅注油烧热，下入红椒和蒜蓉爆香，倒在茼蒿上，加盐搅拌均匀即可。

【功效】解读本品具有温胃散寒、祛风止痒、清血养心、杀菌解毒的功效，适合风寒外袭型皮肤瘙痒症患者食用。

汤疗皮肤瘙痒症

碱性食物能够缓解皮肤瘙痒症的症状，如黄瓜、香蕉、葡萄、海带、芝麻、苹果、萝卜、绿豆等。苦瓜有清热解毒、祛湿止痒的功效，皮肤瘙痒症患者可以多吃一些；西红柿中含有丰富的维生素，对治疗皮肤瘙痒症有很大帮助。

黑豆牛蒡炖鸡汤

【材料】黑豆100克，牛蒡300克，鸡腿400克，盐4克。

【做法】

1.黑豆淘净，以清水浸泡30分钟。

2.牛蒡削皮、洗净、切块；鸡腿剁块，用沸水焯烫后捞出。

3.黑豆、牛蒡先下锅，加6碗水煮沸，转小火炖15分钟，再下鸡块续炖20分钟，待肉熟烂，加盐调味即成。

【功效】解读本品具有清热祛风、凉血止痒的功效，适合风热犯表型皮肤瘙痒症患者食用。

黄花菜马齿苋汤

【材料】黄花菜、马齿苋各50克，盐适量。

【做法】

1.将黄花菜、马齿苋洗净，备用。

2.把马齿苋放入锅中，加入适量清水小火煎煮，滤取汤汁，再加入黄花菜煮熟。

3.加盐调味即可。

【功效】解读本品具有清热解毒、凉血止痒的功效，适合湿毒内蕴型皮肤瘙痒症患者食用。

粥疗皮肤瘙痒症

皮肤瘙痒症患者的粥中宜添加富含维生素A和B族维生素的食物。补充维生素A，粥中可添加动物肝脏、胡萝卜、油菜、芹菜、禽蛋、鱼肝油等食物；补充B族维生素，可在粥中添加土豆、白菜、香蕉、香菇、黄豆等。

薄荷西米粥

【材料】嫩薄荷叶15克，西米100克，枸杞适量，盐3克，味精1克。

【做法】

1.西米洗净，用温水泡至透亮；薄荷叶洗净，切碎；枸杞洗净。

2.锅置火上，注入适量清水后，放入西米用大火煮沸。

3.放入薄荷叶、枸杞，改用小火煮至粥成，调入盐、味精即可。

【功效】解读此粥具有疏风散热、辟秽解毒、滋阴清热的功效，适合风热犯表以及血热风燥型皮肤瘙痒症患者食用。

扁豆山药粥

【材料】扁豆20克，山药30克，红腰豆10克，大米90克，葱少许，盐2克。

【做法】

1.扁豆洗净，切段；红腰豆洗净；山药去皮洗净、切块；大米洗净，泡发；葱洗净，切花。

2.锅置火上，注水后，放入大米、红腰豆、山药，用大火煮至米粒开花，放入扁豆。

3.用小火煮至粥浓稠时，放入盐调味，撒上葱花即可食用。

【功效】解读此粥营养丰富，有排出身体毒素的功能，适合皮肤瘙痒症患者食用。

饮疗皮肤瘙痒症

多吃含锰丰富的食物能够缓解皮肤瘙痒症状，茶叶中含锰非常丰富，因此饮茶是补充微量元素锰的很好方法。红枣山药茶能健脾利湿、山楂玫瑰茶能疏肝理气、红枣甘麦茶能宁心安神，都非常适合皮肤瘙痒症患者饮用。

生地茯苓饮

【材料】生地20克，茯苓15克。

【做法】

1.将生地、茯苓分别洗净，放入锅中，加水400毫升。

2.大火煮开后转小火续煮5分钟即可关火。

3.滤去药渣，将药汁倒入杯中饮用即可。

【功效】解读本品具有清热利湿、凉血止痒的功效，适合血热风燥以及湿毒内蕴型皮肤瘙痒症患者饮用。

荆芥白芷防风饮

【材料】荆芥15克，白芷、防风各10克。

【做法】

1.将荆芥、白芷、防风分别洗净，放入锅中，加水500毫升。

2.用大火煮开后转小火续煮5分钟即可关火。

3.滤去药渣，将药汁倒入杯中饮用即可。

【功效】解读本品具有发散风寒、祛风止痒的功效，适合风寒外袭型皮肤瘙痒症患者饮用。