胃癌吃什么食物好中医食疗调理方法

胃癌是发生于胃部上皮组织的恶性肿瘤。

本病患病初期常无明显症状，随着病情发展逐渐出现上腹部不适，呕吐，反胃，呕血，黑便，消瘦，贫血，上腹部包块及呕血、便血等症状。胃癌多为饮食不节，忧思过度，脾胃受损，痰湿内生，气结血凝痰积而致。临床上常分为气滞血瘀、胃阴亏耗、脾胃虚弱、气血双亏等证型。

中医在辨证施膳时，应据此进行辨证选方用膳，可起到一定的调养、辅助治疗作用。胃癌患者宜食富含维生素A、E、B族的新鲜果蔬以及含有蛋白质的食物。本病患者忌食腌制、烟熏、油炸以及辛辣刺激性食品，忌烟酒。

1.三根瘦肉汤

猪瘦肉200克，藤梨根30克，虎杖根25克，水杨梅根30克，生姜10克，食盐、大蒜、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。将猪瘦肉去筋膜，洗净切成丝；藤梨根、虎杖根、水杨梅根洗净，分别切成段，置于沙锅中，加入适量水煎煮，煮沸约30分钟后，过滤去渣取汁。此药汁烧开后，倒入瘦肉丝，加入食盐、生姜、大蒜等调料，至熟烂后即可调味服食。吃肉、喝汤。每日1剂，分3次食完，连续服食5～7日。

可清热解毒，化瘀止痛，补虚健体。适用于气滞血瘀之胃癌。

2.螃蟹山楂散

螃蟹30克，山楂30克，黄酒适量。将螃蟹、山楂共同焙干，研成细末备用。每次15～20克，日服2、3次，用温黄酒送服，连续服用7～10日。可行气活血，化瘀止痛。适用于气滞血瘀之胃癌。

3.胃癌内金散

鸡内金20克，乌梢蛇50克，螃蟹60克，鹿角霜50克。将上方共同焙干，研成细末，装瓶备用。每次服5克，日服3次，连续服用12日。可活血散瘀，通络止痛。适用于气滞血瘀之胃癌。

4.陈皮代花茶

陈皮20克，代代花10克。陈皮晾干洗净，代代花洗净。同置杯中，开水冲泡代茶饮。具有和胃降逆的功效。适用于胃脘胀满，牵及两肋，口苦心烦的胃癌患者。

5.茯苓香薷饮

茯苓20克，香薷10克。茯苓洗净，捣碎；香薷洗净。同置锅中，加清水500克，急火煮开约3分钟，改文火煮约20分钟，滤渣取汁，分次饮用。具有健脾和胃，行气降逆的功效。适用于胃脘作胀，时时作痛，嗳气陈腐，呕吐反胃的胃癌患者。

6.青果佛手汤

青果20克，佛手20克。上料洗净，同置锅中，加清水500克，急火煮开约3分钟，文火煮约20分钟，滤渣取汁，分次饮用。可行气降逆，和胃止痛。适用于胃脘作痛，牵及胸肋，饮食少进的胃癌患者。

7.干姜麦芽汤

干姜20克，麦芽20克。干姜洗净，麦芽炒熟，同置锅中，加清水500克，急火煮开约5分钟，改文火煮约20分钟，滤渣取汁，分次饮用。可温中散寒，健脾和胃。适用于胃脘作痛，喜温恶冷，呕吐清水的胃癌患者。

8.健胃防癌粥

向日葵芯秆（或向日葵托盘）30克，粳米50克。先将向日葵杆或向日葵托盘洗净，切碎，置沙锅中，加清水适量煎煮，煮沸约20分钟后，过滤去渣，取汁备用；粳米洗净，置锅中，加水适量煮粥，先用武火烧开后，再用文火慢煮，至粥熟后，倒入药汁即可。每日1剂，1次食完，连续服食5~7日。可祛瘀散结，抗癌。适用于气滞血瘀之胃癌。

9.韭汁牛乳饮

生韭菜根、叶适量，牛奶200毫升，生姜汁250毫升。韭菜洗净，捣烂用纱布包绞汁，每次用韭汁100毫升和牛奶一起烧开，冲入姜汁缓缓咽下，每日频服。可温中行气，活血解毒。适用于气滞血瘀之胃癌。

10.五香鸡血汤

鸡血块250克，小茴香、木香、白豆蔻各10克，肉桂6克，山楂30克，盐、猪油、葱、姜适量。将小茴香、木香等放入锅内，加水适量熬煮30分钟，捞去渣，将鸡血块划成小块放入，煮熟即成。每日1次。可活血通络，散结消瘀。适用于气滞血瘀之胃癌。

11.羊乳饮

羊乳500毫升，竹沥水20毫升，蜂蜜20毫升，韭菜汁10毫升。将羊乳放锅中煮沸后，依次加入竹沥、蜂蜜、韭菜汁后调匀，分次温服。可养阴清热，补虚健体。适用于胃阴亏耗之胃癌。

12.山药龙眼汤

山药20克，龙眼肉20克。将山药、龙眼肉洗净，同置锅中，加清水500克，加粳米，急火煮开约5分钟，改文火煮约20分钟，分次服用。可温补脾肾，散寒止痛。适用于胃脘冷痛，喜按喜温，呕吐清水的胃癌患者。

13.荔枝粥

荔枝50克，粳米50克。荔枝去壳去核，洗净，置锅中，加清水500克，急火煮开约3分钟，改文火煮约20分钟，成粥，趁热食用。可温中益气。适用于胃脘冷痛，暮食朝吐，面色无华的胃癌患者。

14.枸杞子百合饮

枸杞子20克，百合20克。枸杞子、百合分别洗净，同置锅中，加清水1000克，急火煮开约3分钟，改文火煮约20分钟，滤渣取汁，分次饮用。可以清热养阴。适用于胃脘刺痛拒按，口干舌红的胃癌患者。

15.阿胶花生粥

阿胶30克，花生米20克，桂圆肉15克，大枣20克，糯米100克，红糖适量。将桂圆肉、大枣（去核）、花生米、糯米洗净后，置沙锅中，加清水适量煮粥，先用武火烧沸后，再用文火慢煮，待粥熟后，加入蒸熔化的阿胶，边煮边搅匀，稍煮二、三沸后，加入红糖适量调匀即成。趁热服食，每日1剂，分2次食完，连续服食5～7日。可养阴益胃，健脾补血。适用于胃阴亏耗之胃癌。

16.乌贼猪肉粥

乌贼骨12克，广陈皮10克，猪瘦肉50克，粳米100克，食盐适量。先将猪瘦肉去筋膜，洗净切碎备用；乌贼骨、广陈皮置沙锅中，加适量水煎煮，煮沸约30分钟后，过滤去渣取汁。

粳米洗净后放入锅内，加水适量，再加入瘦肉末一并煮粥，先用武火烧沸，再用文火煎煮，至肉粥熟后，倒入药汁，再煮二、三沸即成。趁热服食，每日1剂，分3次食完，连续食用5～7日。可行气止痛，健脾益气，收敛止血。适用于胃阴亏耗之胃癌。

17.猪肚槐玉粥

猪肚1个，槐花12克，玉竹20克，粳米100克，生姜6克，食盐适量。将猪肚翻洗干净，切成片备用，生姜切成末；槐花、玉竹放沙锅中，加适量水煎煮，煮沸约30分钟后，过滤去渣，取汁备用。

粳米洗净，放锅中，加入猪肚片和适量清水一并炖煮，先用武火煮沸，再用文火煨炖，炖至熟烂后，加入药汁、食盐等调味服食。每日1剂，分2次食完，连续服食5～7日。可补脾益胃，养阴生津。适用于胃阴亏耗之胃癌。

18.八珍猪肚粥

猪肚1个，芡实、苡仁、人参各15克，山药、茯苓各20克，白术、莲肉、扁豆各18克，生姜6克，粳米250克，食盐、大蒜、味精等调味品适量。将猪肚洗净切片；粳米洗净；余药水煎取汁，去药渣。以药汁煮猪肚片和粳米，至肚片熟烂，粥成后，即可食用。每日1剂，分2次食完，连续服食5～7日。可健脾利湿，补益中焦。适用于胃阴亏耗之胃癌。