在底下的锅里放入发热包,倒入水到水位线即可。将碗放入锅中,盖好盖子等待15分钟即可。15分钟过后自嗨锅也差不多停止了加热,这个时候就可以开盖食用了。自嗨锅非常方便,操作又简单,一个人在家也能吃得嗨起来,市面上自嗨锅的价格也不算贵,一盒30块钱左右,我们去一次火锅店消费一般至少也是100往上,这种懒人必备的自嗨锅还是很划算的。
自嗨锅是通过冷水倒入加热包中,并没过加热包,然后加热包产生热量将自嗨锅中的食物加热煮熟。
自热火锅的盖子上有一个透气孔,如果透气孔堵塞的话,容易烫伤人,使用过程中一定要把透气孔给打开,让容器有泄压的地方。如果家里用的是玻璃餐桌,最好在自热食品下面加隔热垫,以免玻璃炸裂。
自热火锅底部加热包的主要成分是铁粉、粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等,加入冷水后,升温可达150度以上,蒸汽温度可达200度,最长保温时间可达3小时。使用过程中加热包内物质不可以与水直接接触,接触后容易喷出高压蒸汽。
使用完的发热包不可以随意丢弃。由于发热包和水的反应不需要借助其他任何物质,因此只要发热包没有反应完全,遇到水就会产生氢气。如果将发热包丢在垃圾桶里,遇到下雨天,雨水进到垃圾桶里,就会反应产生氢气,存在一定安全隐患。
自嗨锅使用方法
1、打开自嗨锅盖子,拿出上层的盖子,撕开底料包并放进上层盖子;
2、依次撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子里,并把食物弄平;
3、接着往上层盒子里面倒入适量的水,不要超过水平线;
4、撕开发热包,将发热包放入下层盒子,并加入凉水没过发热包;
5、放入上层盖子,盖上盖子,等待十五分左右,搅拌均匀即可食用。
自嗨锅的注意事项
一般自嗨锅的发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰等组成,主要反应物为生石灰,是发热包主要的热量来源。
一般生石灰加水生产熟石灰,发出大量的热,能使1L水温度瞬间升高到137.8℃ 。
一般自嗨锅注入冷水,就可以加热到150℃以上,而蒸汽的温度即可达到200℃,用来蒸煮食物,过程中还会产生大量气体,操作不当很有可能引发爆炸,所以使用时一定要注意。