1920年代初，起源于福建泉州。可乐姜汤是以生姜为主要食材，配以可乐一起熬制的汤品，口味甜中带辣。可乐姜汤，有利于治疗感冒，但是可乐姜汤只适用于风寒型感冒。

营养功效

可乐煮姜属于“中西结合”的产物，在民间流行的原因：姜是辛温食物，能发汗解表、驱风散寒，所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤，对于治疗感冒都有不错的效果。

营养价值

可乐姜汤不仅是一道饮料，而且可以用来治疗感冒。

注意事项

感冒有风寒、风热之分，并非都适宜用喝姜汤发汗来防治。对于风热感冒，人体本来已经感受了风热，或者寒邪入里化热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油，更加重内热。

食材：可乐、生姜。

做法：

1、把姜去皮，然后切细丝；

2、将可乐倒入锅内；

3、然后加入姜丝；

4、最后用小火烧开，然后慢慢熬煮约10分钟，令姜丝滋味渗入可乐中，再关火，即可。

温馨提示：

（1）姜丝的用量根据个人接受程度而定。

（2）可以根据个人接受程度，加入少许冰糖调味。

（3）可乐倒入锅内，会不停冒泡，但一定要分清楚是气泡还是滚开的水泡，持续滚开几分钟哦。

（4）可乐姜汤适合受凉导致的风寒感冒，并且是感冒初期。他不是感冒药，治病还需遵医嘱。如果你是风热感冒，就别火上浇油了，换方子吧！

（5）对于来势凶猛的病毒性流感，就不要试图用它治疗了！可以用做发汗驱寒的佳饮，喝一碗后，立即捂上被子发发汗，症状会减轻很多哦！

可乐的禁忌

1、儿童不宜。由于咖啡因 对中枢神经有较强的兴奋作用，有学者研究证明，儿童多动症与此有关，可引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降、牙齿损坏等。

2、育龄妇女不宜。常饮含咖啡因饮料的妇女难以受孕，喝可乐又吸烟的妇女怀孕更难，故育龄妇女不宜饮用。

3、孕妇不宜。咖啡因会抑制胎儿在母体中的正常发育，喝可乐过多，生下的婴儿往往体重偏轻，自然死亡率较高。

4、老年人不宜。可乐有利尿作用，可使钙的吸收减少一半。老年人 经常饮用含咖啡因 的饮料，会加剧体内钙质的缺乏，引起骨质疏松，容易骨折。

5、高血压患者不宜。饮含咖啡因的饮料过多，会使血脂升高，容易加剧动脉硬化。高血脂患者多饮，会加速病情的恶化。

6、吸烟者不宜。咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下，易使身体某些组织发生突变，甚至导致癌细胞 的产生。为避免上述危害，应改变吸烟同时饮用可乐的习惯。