罗汉果:中国只有广西出产。北方的冬天寒气重,老人容易咳嗽,用炮茶喝最好。其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形,表面生有淡黄色柔毛。主产桂林市和桂林地区,以永福和临桂县所产最为著名,约有百余年栽培历史。罗汉果是桂林的特产经济植物,为传统中药和出口商品之一,营养价值高、有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效。
恭城月柿:俗称柿饼,以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。它是选用良种水柿刨皮晒制而成,肉质棕红半透明,饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜,形圆,恰似中秋明月,故名月柿。
沙田柚:是广西最著名的特产水果,最初产于容县沙田乡,因而得名。