有以下三种办法：1.给工人设定每天的产值，产值已到自动下班，无需加班，产值根据会计计算，产值日益增加，因为每天的熟练度不同，产值相应增加；2.计件制度：多劳多得，是用秒表，来计算每道工序的时间，比如平均开一个口袋，要三分钟，每小时可做二十件，一天工作时间为14个小时，就是每天可开280个口袋，以此类推，每月平均工资一除得出来就是单个口袋的价格；3.提高员工食宿质量，使员工有好的心情，上班愉快；4.有多少个工序就按多少工序计价，每个工序独立核算的，这个问题应该在版房做版的时候，核价相关人员已经给出各工序的参考工价，实际做货浮动应该不大的。如果只是考虑计算工价方便，建议启用专用的计件打菲电脑软件，条码工票。