回味的英语是：aftertaste。

回味的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、基础解释    【点此查看回味详细内容】

（名）吃过东西以后的余味。②（动）指事过之后，慢慢回想体会：～无穷。

二、引证解释

⒈食后的馀味。引宋王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如飴。”清李渔《闲情偶寄·声容·薰陶》：“殊不知荔之陈者，香气未尝尽没，乃与橄欖同功，其好处却在回味时耳。”⒉引申为在回忆中细细体会、玩味。引元张养浩《朝天曲》：“疎狂迂阔拙又痴，今日才回味。”张天翼《儿女们》：“那些人都没言语，像在回味廉大爷刚才那些话。”

三、综合释义

食后的馀味。宋王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如飴。”清李渔《闲情偶寄·声容·薰陶》：“殊不知荔之陈者，香气未尝尽没，乃与橄欖同功，其好处却在回味时耳。”引申为在回忆中细细体会、玩味。元张养浩《朝天曲》：“疎狂迂阔拙又痴，今日才回味。”张天翼《儿女们》：“那些人都没言语，像在回味廉大爷刚才那些话。”

四、辞典修订版

吃过之后，回想甘美的味道。元．洪希文〈尝新橄榄〉诗：「得盐即回味，消食尤奇方。」事后的回想、体会，如：「剧中的情节，令人回味不已。」

五、关于回味的近义词

体味  品味  寻味

六、关于回味的成语

回味无穷  百味杂陈  别有滋味  别有风味  不知肉味  淡而无味

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