1、和酒是古老湘南地区，自楚汉以来，采用本土独特方法酿造出来的一种发酵酒。是制造贡酒程酒，醽醁，中必可少的一部分。

2、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是由中国绍兴黄酒集团公司独家发起，采用募集方式设立的股份有限公司。整体品牌实力跃居中国酒业第一高地。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是中国最大规模的黄酒企业,经营拥有国家黄酒工程技术研究中心。

3、塔牌绍兴酒自1958年进入国际市场以来，以其浓馥的酒香、醇厚的口味而享誉三十多个国家和地区。塔牌绍兴酒1993年被指定为中南海、人民大会堂特制国宴专用酒，1995年塔牌被评为浙江省著名商标，1997年被浙江省技术监督局评为免检产品。

4、女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。