香蕉是十分常见的水果，平时在水果摊上都可以买到，它的价格也是比较便宜的，大家都喜欢吃。香蕉的吃法是有很多的，那么，香蕉怎么做好吃呢？吃香蕉有什么好处？吃它要注意什么呢？下面就一起来看看吧。

香蕉怎么做好吃

蛋酥香蕉卷

1.将鸡蛋卷装入保鲜袋当中拍碎，之后打入鸡蛋，加盐、白糖打散。倒入鸡蛋卷碎搅拌均匀，成糊状。

2.香蕉切成大小均匀段，剥去皮，将香蕉表面裹一层鸡蛋糊，再粘一层面包糠。

3.热油锅，烧至6成热，依次放入裹好面包糠的香蕉，炸至表面金黄，外酥里嫩，捞出，即可出锅享用！

紫薯香蕉卷

1.准备一个碗，磕入鸡蛋，加一小勺盐，搅打散。

2.紫薯切块。

3.在锅中放入适量清水，再将紫薯放入锅中，隔水蒸二十分钟，之后打入碗中压成紫薯泥。

4.将砧板铺上一层保鲜膜，将紫薯泥置于保鲜膜上，压平整，修成与香蕉同等长度，再放上香蕉，卷成圆柱形。

5.锅过油，倒入鸡蛋液，煎至边缘凝固时，放入紫薯香蕉卷，接着将鸡蛋皮卷起来，待蛋皮煎熟后，取出，切成块，装入盘中，品尝即可。

香蕉豆腐

1.准备好所用食材。香蕉去皮切成圆片备用。

2.豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。

3.取一碗加入淀粉、生抽、醋、糖和清水搅拌均匀成料汁。

4.把葱切碎。将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。

5.再分别沾上淀粉。入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。

6.锅中留底油，爆香葱碎。倒入料汁，烧至汤汁粘稠。

7.倒入煎炸好的豆腐和香蕉。翻炒均匀即可。

吃香蕉有什么好处

预防或治疗高血压

香蕉当中富含钾，它可以使过多的钠离子排出，让血压降低。可以将香蕉切小块，和牛奶一起放入果汁机打均匀，这样是可以抗高血压的。

增加免疫力，预防癌症

香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

预防和缓解便秘

香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

可以减肥

香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯。

吃香蕉可以缓解郁闷

吃香蕉注意什么

香蕉与西瓜不能在晚上同时食用，否则会引起拉肚子的症状。

香蕉不可与芋头一同食用。如果食用了牛肉后，就不要再食用香蕉了，否则会引起胃绞痛症状。

饮用牛奶时不要一起食用香蕉，否则会引起中毒症状。

饮用酸牛奶时也不要同时食用香蕉，容易产生致癌物质。

总结：通过上文的介绍，相信大家对香蕉怎么做好吃都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了吃香蕉的好处以及注意事项，希望可以帮到大家。喜欢吃香蕉的朋友可以尝试以上的吃法哦。