红烧排骨可以放小苏打吗

2024-06-02 22:05:03

红烧排骨可以放小苏打,具体方法如下:

食材主料:排骨500克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。

辅料:盐5克、橄榄油少量、小苏打10克、蒜泥一瓣。

具体步骤如下:

1、排骨切成条状,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝;

2、所有食材需要去皮;

3、热锅,在锅中倒入少量橄榄油,烧热后加蒜泥;

4、将排骨、胡萝卜和山药一起倒进去炒,40分钟左右关火;

5、放入切好的洋葱丝,加盖3分钟即可出锅。