文火的基础解释是：（名）指烹饪时用的较弱的火。

文火的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看文火详细内容】

⒈煮东西时所用的小而缓的火。引唐吕岩《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”宋高似孙《纬略》卷十一：“顾况《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”清秋瑾《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”

二、网络解释

文火文火：汉语词汇

三、国语辞典

火力较小且缓的火。文火[wénhuǒ]⒈火力较小且缓的火。引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」反猛火烈焰武火英语smallflame(whencooking,simmeringetc)​法语feudoux

四、辞典简编版

小火。 【造句】这帖中药必须经过文火煎煮三小时后，才可服用。

五、关于文火的成语

风风火火  火急火燎  火烧火燎  以火救火  以火救火，以水救水  红红火火

六、关于文火的法语

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