1、辣椒有一定的药性，适当食用能促进血液循环，改善怕冷等状况。
2、辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。
3、辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维有一定的降血脂作用。
4、辣椒性温，能通过发汗降低体温，具有较强的解热镇痛作用。