水果是人们日常饮食中维生素重要的来源，也是女性护肤养颜必不可少的食材，其甘甜的味道、丰富的营养深受追捧。但是吃水果也要讲究最佳时间，很多人都有晚上吃水果的习惯，这样对身体真的好吗？哪些水果是不适合在晚上食用的，让我们一起来了解一下吧。
水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了。”这个说法有没有道理？
晚上吃水果好不好
对于此问题，一般的人都是不清楚的，主要就是因为大部分人觉得什么时候都是可以吃水果的，因为水果对于我们身体是有很多好处的。水果对于我们身体的好处，我们是不可以否认的。虽然说水果是低热量食物，但水果具有很强的饱腹感，晚上睡觉前吃水果的话会因为充盈的肠胃从而影响到我们正常的睡眠，甚至还会导致你出现失眠的情况。所以睡前两小时最好不要吃水果，你休息了胃没有休息，胰岛素还在分泌，长期下去易得糖尿病。另外，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。
水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。
晚间不宜食用的8种水果
1.榴莲
蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
2.智利车厘子
糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。
3.美国提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。
4.释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
5.牛油果
因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
6.菠萝、芒果
都是常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
7.火龙果
富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、助通便，也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。
8.山竹
富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。
吃水果的最佳时间：早餐前10分钟
代表水果：苹果、梨、葡萄
禁忌水果：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
很少的上班族会在早餐里加水果，因为有些连早餐都懒得吃。但是早餐前吃水果确实有意想不到的好处。它能增进维生素的吸收，而且水果中的果酸具有开胃的效果，还能增强食欲。
但是，有肠胃疾病的人则不适宜在早餐吃水果。
另外，早餐前10分钟是空腹状态，这时不能吃收敛性强的水果，如橘子、山楂等，它里的有机酸会刺激胃部，出现胃痛。
吃水果的最佳时间：饭后一小时
代表水果：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
饭后吃水果主要是想促进消化，所以应选择一些解腻、含有机酸的水果，如菠萝，它所含有的菠萝蛋白酶有助于消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能;木瓜中的木瓜酵素可帮助分解肉类蛋白质;山楂则可以促进脂肪分解，帮助消化。
吃水果的最佳时间：睡前
代表水果：桂圆
禁忌水果：车厘子、提子、牛油果、榴莲、山竹
晚上吃水果是极其不健康的，因为水果大都含糖，这时身体的消化能力减弱，容易导致肥胖;而且有些水果含有丰富的纤维，吃后会使胃肠充盈，影响消化功能和睡眠。但是有一个例外，就是桂圆，睡前吃少量，可以达到安神助眠的效果。
虽然吃水果对身体大有益处，但是有些禁忌我们还是不能忽视。
吃水果后要漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，吃后如果不漱口，容易使口腔残留水果渣，造成龋齿。
水果要削皮
果皮虽然也有一定的营养价值，但是为了避免农药残留，吃水果还是应削皮。
结语：晚上吃水果对人体到底有没有好处，一定要辩证的看这个问题。每种水果都有其特殊的食用、养生价值，因此我们只有先了解它的特性再吃才能让水果发挥好它们的功效。不同水果的食用时间和人群都是有讲究的，大家选择水果时也要多留心。