鸡肉跟鲜芋能在一起吃吗

2024-06-02 15:33:44

鸡肉跟鲜芋能在一起吃。

推荐做法:芋头炖鸡肉。

原料:鸡肉,鲜芋,胡萝卜,芋头,豆角,葱,姜,蒜。

调料:食用油,酱油,料酒,柠檬汁,盐,糖。

制作方法:

1、鲜芋切小片,作成麻花状焯水,再过凉水。

2、鸡肉焯水,再过凉水。

3、胡萝卜和芋头切块,豆角切段。

4、平底锅里烧热后,放一点点的油,倒入葱爆香、胡萝卜和芋头、鸡肉炒一下盛出。

5、换锅放入葱、姜、蒜、八角、胡萝卜和芋头、魔芋、鸡肉。

6、放入酱油、料酒、盐、柠檬汁、糖。

7、加上水,盖上锅盖慢慢的焖一个小时。

8、胡萝卜熟了再到入豆角慢慢焖一会儿,汤汁基本收干,就可出锅。