天然气烤东西有毒。用天燃气烧烤很容易一氧化碳中毒。有一部分有害物质吸附到食物上面，比如硫化物。天然气在空气中含量达到一定程度后会使人窒息。不像一氧化碳那样具有毒性，本质上对人体无害。在处于高浓度的状态下，空气中的氧气不足以维持生命，会致人死亡。