在路边我们经常会看见一些野花野草,这不,还有野草莓。红色的它,果实比草莓小一点,看着很是美味。那么野草莓能吃吗?野草莓的分类以及野草莓的功效有哪些呢?说出来可能你都会吓一跳。
野草莓身上含有多种对人体有好处的微量元素,究竟野草莓有哪些功效,究竟能不能吃呢?
野草莓的功效与作用
1、野草莓又叫洋莓,开黄花。多年生草本植物,叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻,果实可补充铁质,并是缓和的通便剂,叶的煎剂可收敛毛孔。
2、在西方,食用草莓被人们推崇为时尚,他们把草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药,可见经常食用草莓对健康大有益处。
3、另据有关资料显示,草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。
草莓含有哪些营养成分
1、草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C大约60毫克,比苹果、葡萄含量还高。
2、果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
3、草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
4、草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维C和黄酮类等成分的重要来源。
树草莓
1、树草莓,果实长在树上。成熟后的树草莓外表呈粉红或鲜红色,大小约人手的小指头粗。树草莓的口味甚佳,清香、甘甜。
2、但树草莓的枝叶上布满了许多尖利的小刺,故采摘的时候要多加注意,稍有不慎就会被它刺中。
地草莓
1、地草莓是一种极低矮植物的果实。地草莓所开的花和果均较树草莓稍略大些。成熟后色泽艳丽,鲜红欲滴。有些过度成熟的地草莓外表会泛出淡淡的紫黑色光泽,且周身溢满了黑红色的汁露,这种地草莓是草莓中的精品。
2、地草莓的果肉内部为中空,非常松软,放一颗到嘴里,不需咀嚼它自己就会溶化,清甜的感觉就沿着喉管流入了脾肺间。
综上所述野草莓是可以吃的,但是吃的时候也是有很多的讲究的,野草莓是否有农药,是否会有环境污染等,这都是我们吃草莓是需要注意的。
野草莓的吃法
野草莓茶虽然带有“草莓”这两个字,却不是水果茶,而是带有草香、类似粗茶的味道,在茶草茶里面算是没有涩味、容易入口的茶。这种茶含有钙、磷、铁质,可提高肾脏的功能,并同时净化身体内部,消解风湿、关节炎、膀胱炎以及因浮肿等导致的肥胖问题。对于腹泻、消化器官失调,也能发挥温和的效果,所以适合在饭后饮用。腹泻时建议混合德国甘菊或鼠尾草,关节炎疼痛时则适合混合金丝桃或绣线菊饮用。
野草莓茶容易入口,也适合和香味太浓的花草混合冲泡,使味道变得比较温和。
野草莓用来增添利口酒的风味。此外也有缓和胃炎、肝炎,去除牙结石或牙齿黄斑,强健牙齿和牙龈的作用。把压碎的果实涂在肌肤上,可治疗晒伤,也有化妆水的效果,能淡化黑斑或雀斑。但因为是凉性,在冬天寒冷时,或在胃冷是吃太多,会引起消化不良,所以要多加注意。用果实浸泡葡萄酒做成的酒能使人振作精神。让心情放轻松,长久以来就是人们常喝的饮料。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于野草莓能吃吗的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了野草莓的分类,也知道了野草莓的功效,大家可以参考着学习一下,将野草莓的功效发挥到极致。