绞肉机过热后不转动是电机的一种自我保护功能，避免绞肉机因过热被烧坏，等到它温度慢慢降下来变凉的时候，就可继续使用了。但也有可能是内部电容烧坏造成的，这种情况就必须请专业人员来更换一个新的电容。但如果是温度冷却下来不能转动的话，就应该是电机烧坏了。

绞肉机在使用过程中，刀片的安装方向也是非常重要的，如果方向装反的话，那么它也会进入到保护机制中，无法转动使用，只有将它方向安装正确才能正常使用。另外，在放肉的时候，要控制好量，不能过多，否则绞肉机无法运行起来

不转动的解决方法

方法一

我们可以先检查绞肉机的杯盖是不是没有盖好，如果没盖好就需要盖好绞肉机盖子。如果绞肉盖是正常放置的，就需要拔下电源，然后送往售后服务中心检修即可。

方法二

一般绞肉机使用时间过长的话会自动开启温控保护功能，我们需要在停止半小时左右时间后再开启使用，还有可能是因为电压过低或断电，我们需要检查电线线路是否正常，

方法三

有可能是我们在绞肉机中添加的物料过多，导致绞肉刀架无法正常运转，可以关闭电源将多余物料取出，然后再将盖子通电后继续使用。

方法四

有可能是因为绞肉机没有放置在平稳的位置，我们需要将绞肉机放置在一个较为平稳的平面。

方法五

有可能是因为刀片被物料缠绕或卡住，需要及时关闭开关，将其切成小块之后再放进绞肉机，然后通电继续使用即可。

绞肉机使用方法

1、绞肉机在使用前需冲洗一下，保证上面没有脏污，即便是上次用完后有清洗干净，放置一段时间之后上面也会有些浮尘。所以，使用前需先冲洗一下，这样不仅能保证食物干净，还能使绞肉更加流畅。

2、一般来说，绞肉机在使用前需安装一下，操作会比较简单，但是必须要保证各个部位的牢固性。例如木案板与咬合口必须要对准，这样绞肉就算力道过大，也不会出现松动现象。

3、虽然绞肉几操作上比较简单，但需要比较用力，所以对于力气比较小的人来说，可以二人配合一起使用，这样能省力不少。等到绞肉结束后，将里面食物取出并清洗干净就行了。