重度脂肪肝患者在治疗方面相信是下了很多功夫的，其实，如今人们的饮食和生活方式对于重度脂肪肝的治疗也有着一定的影响。虽然我们身边有很多降脂的食物，但是并不是所有人都知道的，今天我们就为大家介绍一下重度脂肪肝的食疗方法，告诉大家重度脂肪肝怎么办比较好。

其实，通过脂肪肝的形成原因我们就可以知道，人们在食用过多含高脂高蛋白的食物，加之饮酒增多、运动量减少、肥胖等原因很容易让人们患上重度脂肪肝，所以我们也可以从这些方面入手，通过饮食来治疗脂肪肝。

对重度脂肪肝有益食物

高纤维类的食物

玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等，可促进机体新陈代谢，有利于脂质的排泄;保证充足的维生素供应，建议多吃新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的水果，以满足机体对维生素的需求，有利于机体免疫力的提高并起到降脂、减肥的作用。

充分合理饮水

一般地，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ml～2700ml，平均每3小时摄入300ml～500m;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。

含有维生素以及纤维素的食物

燕麦、玉米、海带、银耳、黑木耳以及洋葱等，这些食物能降低血清胆固醇，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄，具有杀菌、抵抗动脉硬化的功能以及能改善人的肝、肾功能，对阻止心肌、肝以及主动脉组织脂质沉积有良好地作用。

温馨提示

重度脂肪肝患者平时要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂，当然，患者平时还应该要注意养成良好的生活习惯，起居有节，适当锻炼。

那么重度脂肪肝不能吃什么呢？对于日常宜忌，我觉得要做好以下几点

首先，避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等，另外还要少吃辛辣如辣椒、胡椒、咖喱等。

其次就是少喝肉汤，肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。

患有重度脂肪肝不能吃什么

再次，要限制食盐，每日以6克为宜，不吃动物油，植物油用量也要限制。

最后，也是最重要的一条，要绝对禁酒，酒精对肝脏的伤害是不言而喻的，重度脂肪肝患者应该远离酒精饮料。

如今西药尚无治疗脂肪肝的有效药物，患者通常会服用去脂药物、降脂药物或者抗氧化剂等等。但这些药物大多数要进一步验证其疗效及安全性，倘若服用这类药物不当，反而危害肝脏，加重脂肪肝的病情，甚至危及生命！因此，脂肪肝患者必须谨慎选用。

重度脂肪肝是大病，要积极治疗。日常生活中也要积极养肝护肝，重度脂肪肝不能吃的东西也要尽可能的限制，绝对禁酒，这样重度脂肪肝也是能康复的。

有助于降脂的食物

洋葱

洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

海带

海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

燕麦

燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

甘薯

甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

大蒜

大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

结语：以上就是小编为大家介绍的关于重度脂肪肝的食疗，看了文章的介绍后，我们知道了降脂的食物有哪些，也知道了患有脂肪肝的人在饮食方面应该注意什么，仔细阅读文中的内容，它会告诉你重度脂肪肝怎么办。