老人讲十月萝卜上称秤，十月丰收的萝卜还是赛过人参的治病良药。古人夸萝卜的口感是“熟食甘似芋，生嚼脆如梨”，白萝卜入菜、红心萝卜作为水果、青萝卜可腌菜，无一不可，又廉价易得。

萝卜，富含维生素C、维生素B族、丰富的微量元素，可补充身体营养。富含的膳食纤维、芥子油与淀粉酶可以促进消化与增加食欲。

萝卜除了营养丰富之外，还具有极高的中医药用价值。可治病，如助消化、生津液、化痰、止咳;可保健身体，如温中、补不足、熟吃补脾等。故而民间有常吃萝卜不劳医生开药方的说法。

萝卜的治病偏方

1.治疗肠道梗阻。500克白萝卜切片，加1升水煎汤，将水煎至一半即可，每天一次性喝完。(源自《中草药新医疗法资料选编》)

2.治疗咽痛、声音嘶哑。将白萝卜捣碎，根据口感加入生姜汁饮用。(源自《普济方》)

3.治疗胃寒、胃痛，萝卜熟吃可温中补脾胃。白萝卜汁100毫升，加入适量生姜汁，加入热后趁热饮用，每天可服用两次。

4.总是口干舌燥。白萝卜捣碎，取萝卜汁1升，代茶饮。(源自《食医心镜》)

5.治烫伤。生萝卜捣碎，涂抹在患处。(源自《圣济总录》)

6.治疗口腔溃疡、口舌生疮。将萝卜捣碎，用新纱布挤出汁水，不加入其他水分，用来漱口。(源自《濒湖集简方》)

7.消化不良、解腻。饭后1小时左右，生吃半个青萝卜。

8.治疗肺热咳嗽。白萝卜切细丝，用蜂蜜腌制，取其汁水用温水冲服。

9.感冒、咳嗽痰多。萝卜一根，去皮切块，与高汤同煮，食用之前加入香菜少许。可调理咳嗽多痰，改善鼻塞、流鼻涕。

另外，三高人群想要适量吃肉，可以选择萝卜烧肉。因为萝卜有解腻、助消化作用。同时萝卜可降血脂、软化血管，预防动脉硬化，是肉类食物的好搭档。

所以，不仅要“冬吃萝卜”，秋季吃萝卜的养生、治病功效也赛人参。