牡丹花，中药名。为毛茛科芍药属植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的花。目前全国栽培甚广，并早已引种国外。常用于妇女月经不调，经行腹痛。

生理特性

落叶灌木。茎高达2米；分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶；顶生小叶宽卵形，长7-8厘米，宽5.5-7厘米，3裂至中部，裂片不裂或2-3浅裂，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，沿叶脉疏生短柔毛或近无毛，小叶柄长1.2-3厘米；侧生小叶狭卵形或长圆状卵形，长4.5-6.5厘米，宽2.5-4厘米，不等2裂至3浅裂或不裂，近无柄；叶柄长5-11厘米，和叶轴均无毛。

花单生枝顶，直径10-17厘米；花梗长4-6厘米；苞片5，长椭圆形，大小不等；萼片5，绿色，宽卵形，大小不等；花瓣5，或为重瓣，玫瑰色、红紫色、粉红色至白色，通常变异很大，倒卵形，长5-8厘米，宽4.2-6厘米，顶端呈不规则的波状；雄蕊长1-1.7厘米，花丝紫红色、粉红色，上部白色，长约1.3厘米，花药长圆形，长4毫米；花盘革质，杯状，紫红色，顶端有数个锐齿或裂片，完全包住心皮，在心皮成熟时开裂；心皮5，稀更多，密生柔毛。蓇葖长圆形，密生黄褐色硬毛。花期5月；果期6月。

牡丹花的作用

1、能养血和肝

牡丹花中有多种微量元素，能够调理气血，还能起到养血和肝的重要作用，平时食用可以散郁祛瘀，也能淡化色斑，更能预防皮肤衰老，食用牡丹花时可以把它晒干直接泡水喝。

2、能降血压

牡丹花中含有一些微量元素钾，和一些酚类物质，可以软化血管，也能加快血液流动，还可以预防高血压的出现，对人类的动脉硬化和冠心病也有一定的预防功效。牡丹花还能清热祛暑，清除人体内的热毒，平时用它泡水喝同，可以减少咽喉肿痛和口舌生疮等多种上火症状的发生。

3、牡止痛

止痛也是牡丹花的重要功效之一，平时女性来月经时，如果出现腹痛，可以把牡丹花泡茶喝，能让经期腹痛的症状很快好转，另外牡丹花中还含有一些微量元素铁，人们食用它以后它能起到良好的补血作用，特别适合那些患有贫血的人群食用。

4、泡茶

牡丹性宜凉爽，畏炎热，喜燥忌湿，养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、促进血液循环、防止高血压等。美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。