药食同源，相信有不少人都对这个词有些陌生，通俗来讲，就是一款食物，既能当食材又能当药材，药用价值很高，同样的食用价值也不低，所以说就被称为药食同源了，经常吃这些药食同源的食物，不仅可以补充营养还能发挥很好的养生功效，生活中有不少药食同源的食物，既能保证我们的身体健康而且吃起来味道也很不错。

1.秋葵

秋葵补肾还能美容

秋葵的营养非常丰富，而且经常吃的话对我们的身体健康也是很有效果的，秋葵既能入药也能当菜吃，秋葵是可以有效补肾的，因为秋葵当中的秋葵籽以及黏性物质有补肾填精的作用，对于男性器质性疾病有着辅助治疗的作用。

这非常适合患有前列腺疾病和肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，补肾效果极佳。

除此之外，秋葵还含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤有着很好的保健作用，而且还能让皮肤变的更加美白细嫩，减少自由基的损伤。

秋葵能有效降低血糖

秋葵当中特有的粘液含有水溶性果胶和黏蛋白，能有效的减少糖分吸收，减低人体对于胰岛素的需求，抑制胆固醇的吸收。

除此之外，秋葵还能改善血脂，排除毒素，秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以有效的维持胰岛素的正常分泌与作用，平衡血糖值，效果是非常不错的。

秋葵能有效的保护肠胃

秋葵当中含有丰富的果胶、牛乳糖等，具有帮助我们的身体消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护肠胃等功效，而且它分泌出来的黏蛋白，可以保护我们的胃壁少受伤害，还能促进我们胃部胃液的分泌。

经常吃秋葵，还能提高食欲，改善消化不良等症状，因此秋葵被誉为是我们身体很好的保健蔬菜之一，对于肠胃的健康更是非常有好处的。

秋葵有减肥抗肿瘤的功效

秋葵当中含有丰富的蛋白质、钙质、磷，有高蛋白质和高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的特有优势，所以说秋葵是一种绝对的减肥佳品，正在减肥的朋友们是可以吃秋葵，不需要忌口的。

2.山药

山药能健脾固肾

山药能健脾补虚，而且还能滋精固肾，可以有效的治疗诸虚百损，山药能有效的补气养血，还能健脾养胃，在补血食物当中，山药的补血效果是很强的。

山药味甘，性凉润，能入肺、脾、肾经，山药具有补虚益损的功能，气平入肺，味甘入脾，又因其质地粘稠，可以补肾填精，还有延年益寿的效果。

山药能补虚抗衰

山药味甘，性凉润，入肺、脾、胃经，山药具有补虚益损的功能，气平入肺，味甘入脾，含有特殊的糖蛋白、鞣质、山药碱、胆碱等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抵抗衰老的物质基础，所以说山药是可以补虚抗衰的。

山药能强身养颜

山药当中含有能大量供给给人体多种糖蛋白质的混合物粘液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪的蓄积，是一种很不错的美容食品。

山药能润肺止咳

山药当中含有的皂苷和特殊黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰咳与久咳之症，效果是非常不错的，久咳不愈的朋友可以多吃山药。

3.薄荷

薄荷也是我国的常用中药之一，用药历史非常悠久，我们在饮用薄荷成分的饮品的时候，能兴奋大脑，促进血液循环，而且薄荷还能解暑解热。

薄荷当中也含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此薄荷可以消炎镇痛，止痒解毒，疏风散热的效果也是很不错的。

薄荷能抗菌消炎

薄荷既可以药用也可以食用，能做菜能煮粥也能入药，薄荷可以缓解感冒引起的发热、鼻塞、头痛、咽喉痛等症状，除此之外，薄荷当中含有八种天然的抗炎剂，抗炎作用强大。

薄荷能放松身心

薄荷含有的特殊的清凉香气，可以有效的平缓紧张的情绪，从而使身心欢愉，帮助入眠。除此之外，薄荷还能降低血压，滋补心脏，缓和头痛。

结语：中药走上餐桌，可能是很多人觉得意想不到的事情，其实这是很常见的，生活中的药食同源就是可以既入药又能做菜的，不仅吃起来味道不错，而且还能充分发挥其作用，强身健体，为我们缓解病痛，所以说我们日常可以多吃一些药食同源的食物，这些食物对我们的身体健康是没有什么坏处的。