岁月沉淀了许多美好的记忆,清茶浸泡沉静的心情,闭上眼晴,啜饮一口,清香扑鼻,甘冽润喉。看着一片片茶叶,悠然绽放,化凡俗为
中国人爱喝茶,就如林语堂先生所言:“只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的。”茶好,好在平平和和、清清淡淡的风格,好在随遇
安化黑茶,一种可以珍藏很久的茶,一种随时光一同发酵的茶。一方水土一方茶,湖南的山水灵气、日月精华,都凝聚在这种沉静的安化
天气越来越冷,大家也感受到了浓浓的寒意。在疾病多发的冬季,不妨喝些茶,既可防各种冬季易发疾病,又能强体养生。冬季多喝茶,
熟悉白茶的茶友都知道,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,它们原料不同,也具有各自不同的特点,其中尤以白毫银针最为
为了更好地喝懂白牡丹的香气,这五个闻香品鉴的细节,不容错过。01 初步闻干茶收到白牡丹开箱之后,逐层打开密封包装。见到干
喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一
后发酵的普洱茶一定时间的存放后,汤色由普洱生茶原来的黄绿或橙黄向普洱熟茶的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉,既
经常喝白茶的人也许会发现,白茶给人的第一印象就是“甜”!而与其它茶相比起来,这种甘甜的口感就越发地明显了。为什么白茶喝起
湖南安化是黑茶的故乡,优质的黑茶决定于采用的原料,很多人认为采的茶叶越嫩越好,事实上,老茶自有老茶的特点。安化黑茶原料老
冬天到了,经常用紫砂壶泡茶的朋友偶尔会遇到这样的问题:自己用的好好的壶,怎么开裂了?有的人怀疑是壶的质量问题,也有的人怀
陈年铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至
在安溪,铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶,一年分四季采制:春茶、夏茶、暑茶、秋茶,尤其秋茶之香气特高,俗称“秋香”!何
公道杯,作为茶具中的一员,其独特的设计和深厚的文化内涵令人着迷。然而,它的起源却如同一个被岁月尘封的谜团,等待着我们去揭
白茶分为两大阵营:散茶和饼茶,二分天下。很多爱喝白茶的茶友们,都有这样的疑问:散茶和饼茶,哪种茶更好些?天然散状的白茶,
茶友们常常会遇到这样的困惑:“家里过期的茶是扔还是留呢?” 这其实需要从两个方面来考量哦。首先是茶类。大家都知道,茶也属
温水沏茶,茶叶轻浮水上,怎么散发清香?沸水沏茶,反复几次,茶叶沉沉浮浮,终释放出四季的风韵:既有春的幽静夏的炽热,又有秋
深秋时节寒意愈浓,秋风萧瑟中煮一壶黑茶,听壶内水沸如乐曲,闻茶香四溢飘一室,几杯热茶入喉,岂不是温暖惬意。黑茶作为后发酵
提起我国古代的“茶圣”,一般人都知道是唐代的陆羽。但说起我国当代的“茶圣”,茶界之外的人恐怕就知道的不多了。是他,创建了
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