神州有茶韵
  • 15个字讲清安化黑茶千年历史

    一杯陈醇茶汤,滋润万亩心田,一片古朴绿叶,见证千年传奇;安化黑茶惊艳了世界,杯中茶,千年事,道不尽,今天,笔者用15个字

    2024-11-13 20:40
  • 极简主义的白茶

    白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在,跟其它五大茶类相比,白茶可谓是中国茶里的极简主义:制作最为简单自然,工序最少。白茶虽

    2024-11-13 20:41
  • 生态文化普洱茶文化之根

    如果脱离生态给予的补养,普洱茶只是一株失去生命力的植物,普洱茶文化若没有生态文化这个根基的存在,讨论其他任何文化都将成为

    2024-11-13 20:40
  • 家里的普洱放了三年,怎么连茶味都快没了?

    都说普洱茶越陈越香,但是有的人把普洱买回家放了三年,取出来喝的时候却发现味道淡如水,这是因为普洱茶需要用正确的保存方式保

    2024-11-13 20:40
  • 详解普洱茶茶树种类分类

    以茶种分类:阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)“阿萨姆”是拉丁名“assamica"的中文直译,并不

    2024-11-13 20:40
  • 静心品茗,淡而有味

    岁月沉淀了许多美好的记忆,清茶浸泡沉静的心情,闭上眼晴,啜饮一口,清香扑鼻,甘冽润喉。看着一片片茶叶,悠然绽放,化凡俗为

    2024-11-12 20:39
  • 饮下这杯茶,就是饮下快乐的生活

    中国人爱喝茶,就如林语堂先生所言:“只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的。”茶好,好在平平和和、清清淡淡的风格,好在随遇

    2024-11-12 20:39
  • 六个小技巧,让你喝上一杯完美的安化黑茶

    安化黑茶,一种可以珍藏很久的茶,一种随时光一同发酵的茶。一方水土一方茶,湖南的山水灵气、日月精华,都凝聚在这种沉静的安化

    2024-11-12 20:39
  • 老白茶煮着喝和泡着喝有何区别?

    天气越来越冷,大家也感受到了浓浓的寒意。在疾病多发的冬季,不妨喝些茶,既可防各种冬季易发疾病,又能强体养生。冬季多喝茶,

    2024-11-12 20:39
  • 白毫银针是什么茶?

    熟悉白茶的茶友都知道,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,它们原料不同,也具有各自不同的特点,其中尤以白毫银针最为

    2024-11-12 20:39
  • 五个技巧喝懂白牡丹

    为了更好地喝懂白牡丹的香气,这五个闻香品鉴的细节,不容错过。01 初步闻干茶收到白牡丹开箱之后,逐层打开密封包装。见到干

    2024-11-11 20:40
  • 普洱茶25个山头的基本特性及口感

    喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一

    2024-11-11 20:40
  • 普洱茶如何辨别是干仓还是湿仓?

    后发酵的普洱茶一定时间的存放后,汤色由普洱生茶原来的黄绿或橙黄向普洱熟茶的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉,既

    2024-11-11 20:40
  • 为什么在六大茶类中,白茶最“甜”?

    经常喝白茶的人也许会发现,白茶给人的第一印象就是“甜”!而与其它茶相比起来,这种甘甜的口感就越发地明显了。为什么白茶喝起

    2024-11-11 20:40
  • 优质的安化黑茶,是嫩叶还是老茶?

    湖南安化是黑茶的故乡,优质的黑茶决定于采用的原料,很多人认为采的茶叶越嫩越好,事实上,老茶自有老茶的特点。安化黑茶原料老

    2024-11-11 20:40
  • 冬天到了小心壶裂,喝茶一定要温壶

    冬天到了,经常用紫砂壶泡茶的朋友偶尔会遇到这样的问题:自己用的好好的壶,怎么开裂了?有的人怀疑是壶的质量问题,也有的人怀

    2024-11-08 20:38
  • 铁观音你所不知道的一些属性

    陈年铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至

    2024-11-08 20:38
  • 如何辨别秋茶铁观音?

    在安溪,铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶,一年分四季采制:春茶、夏茶、暑茶、秋茶,尤其秋茶之香气特高,俗称“秋香”!何

    2024-11-08 20:38
  • 公道杯的起源:一段不为人知的茶具史

    公道杯,作为茶具中的一员,其独特的设计和深厚的文化内涵令人着迷。然而,它的起源却如同一个被岁月尘封的谜团,等待着我们去揭

    2024-11-07 20:38
  • 白茶中散茶与茶饼哪个更好?

    白茶分为两大阵营:散茶和饼茶,二分天下。很多爱喝白茶的茶友们,都有这样的疑问:散茶和饼茶,哪种茶更好些?天然散状的白茶,

    2024-11-07 20:38