来源:地道风物白天不懂夜的黑夜宵有多少种烤鱼味烤鱼,可以说是夜宵永恒的王者了。请看大江南北的街边排挡、饭店餐桌上,常常在
来源:地道风物岛,海中之山,被无尽波涛包裹着的土地,渔人与隐士的栖身之所,冒险家和远航船的落脚之处,永远神秘而诱人的浪漫
来源:味研所重庆,简称“渝”,别称山城、雾都。“早上吃小面,中午吃江湖菜,晚上烫火锅,宵夜来一顿烧烤”。但凡你来到重庆,
来源:地道风物红缨子高粱种植基地,被誉为茅台酒厂的“第一车间”。酱香的秘密藏在山水林土间都知道茅台酒是酱香型白酒的鼻祖与
*本文为「三联生活周刊」原创内容『在物产丰富、历史漫长的陕西饮食结构中,最精彩的不是菜,而是主食。广袤少雨,盖了三层被的
来源:企鹅吃喝指南你见过这样的川菜馆吗?占地2400平方的那种,像是一个小型博物馆。这家餐厅有一个巨大的后院,别人后院是
来源:城市漫游计划2023年起,兴业银行联合网易文创、自得琴社推出「廿四季与中国乐」栏目,通过二十四件古韵满满的传统乐器
来源:地道风物据说,有经验的老板从不会带员工去大理团建。因为他们知道,年轻人一旦见识了大理,即使暂时不辞职,心里也埋下了
来源:地道风物中国“铜都”,到底有多会吃肉?如果说有一座城市浓缩了中国冶铜的历史,那么这座城市就是铜陵。铜陵的炼铜历史始
原创:食上百味下班回家一碗热乎乎的汤——口蘑冬瓜汤清爽低卡,完美保留了口蘑的鲜味食材:口蘑、冬瓜、香菜、蒜末、葱花做法:
来源:企鹅吃喝指南作为一个资深川菜爱好者,来自贡之前,我多少预料到这里大概会很好吃。但三天吃完12家店,本人只想落泪感叹
来源:地道风物吃到凌晨三点武汉人有多爱吃宵夜?武汉,一座公认的“早餐之城”。每天清晨,全城出动,人们拌着热干面,嚼着炸面
来源:科普中国如果评选当代人离不开的三大饮品,那可乐、奶茶、咖啡、茶的票选估计名列前茅。可乐和奶茶下肚,除了带来快乐,也
*本文为「三联生活周刊」原创内容『广州人讲究“不鲜不食”,食物的新鲜度如果足够,烹饪的手法便只是陪衬。这种精神,也是渗透
来源:科普中国夏日炎炎,吃块冰冰凉的西瓜,来个甜蜜蜜的荔枝,吃个清甜的山竹,都是乐事儿一件。那么,如何能选到心仪的水果呢
原创:食上百味香菜爱好者的福音,超简单的下饭菜,这道香菜牛肉你怎能错过。真的巨巨巨下饭,直接打开夏日的胃口,香辣嫩滑。【
来源:博物杏,一种听上去平平无奇的水果,对北方人来说是种质朴的小果子,在夏天琳琅满目的水果里根本不起眼,但对很多南方人来
原创:食上百味浦口区地处南京西北部,南临长江,北枕滁河,老山横贯东西,拥有“十里温泉、百里老山、千年银杏、万只白鹭”。素
来源:博物你有被鱼毒过吗?作为人类最常食用的肉类之一,鱼似乎总给人一种人畜无害,可以放心吃,丢到锅里都是菜的感觉。但其实
来源:三联生活周刊西安已有3100多年的建城史,见证了中国几千年的演变。一座长安城,半部全唐诗。自古,西安不仅出现在大量
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