豆苗,这道看似平凡却充满魅力的绿色蔬菜,以其鲜嫩的口感和独特的风味,赢得了无数美食爱好者的喜爱。它不仅好吃,而且烹饪起来
天天早餐的时候就要想一想吃啥呢?既不热气上火,又要营养跟得上,还得个个爱吃!为这个问题头痛不是一天两天,包子、饺子、汤粉
初夏的清晨,阳光透过窗户的玻璃,斑驳地洒在厨房的瓷砖上。在充满生活气息的厨房里,几乎每个家庭煮妇们都正在忙碌着准备早餐。
在繁华的城市中,总有那么一些角落,弥漫着满满的市井烟火气。每当夜幕降临,那些熟悉的咕咚声便会响起,那是热腾腾的牛杂在锅中
偶尔相遇食材&配料:莲藕、卤猪耳朵、鹌鹑皮蛋、姜末、小米椒末、盐、白醋、陈醋、盐、 味粉、白糖、蚝油、香油、辣椒油、白芝
经常吃鱼的都知道,鱼通常情况下除了骨头、刺不能吃,里头的好些东西,只要是经验老到的“掌勺”都能在举手间烹制出“花”来。甚
蚬子,这一海洋的馈赠,自古以来就是人们餐桌上的美味佳肴。它的鲜美肉质和独特口感,让人一试难忘。而如何烹饪蚬子,更是考验厨
天妇罗其实就是裹了一层面糊后炸制的食物,是“小日子”人民对面糊的叫法。在很多日料店会有各种蔬菜天妇罗或者其它的肉类天妇罗
立夏,那是每年五月五日至二十一日的温柔呼唤,它预示着炎热的夏季即将到来,天空开始频繁地洒下雨滴。在这样的时节,人体的湿气
芋头排骨煲食材&配料:猪小排500克、荔浦芋头500克、干香菇8朵、大蒜一个、鹌鹑蛋10颗、香菜1根、地瓜粉50克、色拉
香辣手撕鸡腿的制作,仿佛是一场精心策划的味蕾盛宴。每一步骤都如诗如画,将鸡腿的鲜美巧妙地呈现出来,每一个细节都展现了厨师
肉末葱香花卷,这个名字听起来就让人垂涎三尺。你是否曾经品尝过这款美味包点,感受过那蓬松暄软的面皮与麻辣鲜香的肉馅在舌尖上
黑醋汁酥黄鱼食材&配料:黄鱼、玉米淀粉、面粉、葱丝、葱白丝、黑醋150克、白糖120克、盐4.5克、白梨丁20克、葡萄干
家里老人怕各家亲戚给的青菜沤坏了,于是晒干的晒干、烫熟的烫熟、能擦的就擦。然后,家里头的食品存储桶,就攒了一大堆各种尺寸
在一个充满生活气息的广东家庭中,母子俩正在厨房里忙碌着。母亲手上拿着一块新鲜的猪肉,脸上满是期待和兴奋,而儿子则在一旁看
茴香绝味猪肝食材&配料:猪肝、蒜末、红绿椒丝、茴香、料酒、盐、味精、鸡精、白糖、老抽、老干妈、红油、调料油、辣鲜露、藤椒
谷雨之后的天空,仿佛打开了水龙头,雨水绵绵不绝,气温也在这湿润的滋养中逐渐攀升。随着立夏的脚步悄然而至,广东的人们会开始
青鱼(学名:Mylopharyngodon piceus),别名鲭、乌青、乌鲻、螺蛳青、青鲩、乌鲩、青棒、铜青,鲤科青鱼
辣白菜炒牛肉食材&配料:牛肉、辣白菜、盐、味精、蒜苗制作步骤:牛肉逆纹切成薄片,辣白菜改刀切成小段备用。起锅烧热油,下入
鲍鱼煲羊肚菌食材&配料:鲍鱼、花胶、棒骨、牛筋、羊肚菌、姜片、盐、胡椒粉制作步骤:鲍鱼去壳刷洗干净改花刀备用;花胶、羊肚
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