卡露伽山海珍馐鱼子酱月饼、Hibake做给自己和家人吃的月饼、爱达乐新推麻辣冷吃兔和乳酪流心川皇酥月饼……以口味征服市场!今年中秋月饼新口味,看这里
卡露伽山海珍馐鱼子酱月饼
今年最最新口味:卡露伽首创常温控糖鱼子酱月饼宣布限量发售。据悉,这款月饼集合来自山野与海洋的珍馐融入月饼,鱼子酱月饼在市场中还属首次出现。
据了解,卡露伽携手大董团队历时一年精心研发,延续一贯上乘品质,臻选四种独特食材与鱼子酱完美融合,黑色特殊饼皮,使鱼子酱月饼呈现独特质感。每块月饼含有3.35克卡露伽10年鲟鱼子酱,赋予了月饼前所未有的奢华与营养。用传统烘焙手法还原鱼子酱新鲜口感,并在把控糖量上不断研磨,缩短保质期,凝聚着匠心独运的精细与执着。
山海珍馐,由味及心。白兰地鱼子酱月饼、黑松露鱼子酱月饼、芝士鱼子酱月饼、奶黄鱼子酱月饼,食材创新的四种口味,带给食客独特的味蕾盛宴。西式典雅与东方韵味齐存,让味蕾在传统与创新之间穿梭。
卡露伽山海珍馐鱼子酱月饼礼盒,为中秋这份传统赋予新的内涵,将深邃与灵动封存于一粒粒月饼之中,中西文化的融合在此间传承。
Hibake:做给自己和家人吃的月饼
今年中秋,Hibake抱着做给自己和家人吃的初心,以传统工艺和三十年手作经验匠心打造,精选每一款内馅原材料,用纯手作的匠心铸就每一个细节。
Hibake推出的月饼三大系列中,酥皮月饼系列:台式酥皮层叠酥脆,包含咸蛋黄内馅,有着层叠丰富的口感。
米月饼系列:米月饼由蒸制工艺制作,米皮包裹,软糯清淡,减油减糖,老少咸宜。
广式月饼系列:以传统广式工艺制作,精选十年陈皮、100%真实莲子、45天以上醇熟咸蛋黄、麻辣牛肉和五种果仁等精品原料制作,口味浓郁,嚼感十足,150g单颗重量,分量扎实!
月饼礼盒系列包括:月满中秋•全家福月饼礼盒、Hibake传承佳作月饼礼盒、虎笑花间月饼礼盒。
爱达乐:品味四川,自然领鲜
爱达乐川饼以口味出新,今年中秋月饼,在以往经典系列川皇酥系列外,今年有创新推出了麻辣冷吃兔和乳酪流心川皇酥月饼新款,现烤月饼中的香酥蛋黄和烧椒牛肉依然引得青睐,迷你小小月和全家团圆大月饼在市场上也格外引人注目。
流心金沙川皇酥月饼【浓郁流心,绵密诱人】三十六层手工酥皮,秘制咸蛋黄搭配经典奶黄外酥里润细腻柔滑。
灯影牛肉川皇酥月饼【见光透月影 丝丝麻辣香】酥香滋润 麻辣鲜香 丝丝透影。选用牛后腿上的腱子肉精致而成的灯影牛肉丝。
麻辣冷吃兔川皇酥月饼【鲜香盐帮美食 川式冷吃风味】无骨冷吃兔丁,搭配经典香酥辣椒脆,麻辣鲜香椒香丰富,辣爽回甘的地道盐帮味。现烤川饼继续推出中,川味现烤,热辣酥脆。