随着夏日的到来,高温天气不仅考验着我们的身体,更对我们的心脏健康提出了挑战。中医素有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,而夏季正是养心的黄金时期。在这个季节里,通过合理的饮食调养,可以有效保护心脏健康,预防心血管疾病的发生。推荐三款适合夏季饮用的养心粥,既能养心又能养胃,帮助大家度过一个健康舒适的夏天。
一、绿豆百合莲子粥绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效,是夏季消暑的佳品。百合则能养阴润肺、清心安神,对失眠多梦、心神不宁有一定的改善作用。莲子富含多种营养物质,能养心安神、健脾止泻。将这三者结合煮粥,不仅口感清爽,还能起到养心安神、清热解毒的作用。
1、准备材料:绿豆、百合、莲子各适量,冰糖少许。将绿豆、百合、莲子分别清洗干净,莲子去芯。2、将所有材料放入锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火煮40分钟左右。待粥煮至浓稠时,加入适量冰糖调味即可。
二、红枣桂圆黑米粥红枣被誉为“百果之王”,具有补气养血、安神健脾的功效。桂圆能补心益脑、滋养身体。黑米则富含多种矿物质和维生素,能滋阴补肾、健脾暖肝。这款粥品不仅营养丰富,还能起到养心安神、滋补身体的作用。
1、准备红枣、桂圆干、黑米各适量,冰糖少许。将红枣、桂圆干提前用温水浸泡30分钟,黑米清洗干净。2、将所有材料放入锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火煮1小时左右。待粥煮至浓稠时,加入适量冰糖调味即可。
三、山药枸杞小米粥山药具有健脾益胃、补肾益精的功效。枸杞能滋补肝肾、益精明目,对眼睛疲劳有一定的缓解作用。小米则能养胃安神、滋阴养血。这款粥品不仅口感细腻,还能起到养心安神、健脾益胃的作用。
1、准备山药、枸杞、小米各适量,冰糖少许。将山药去皮洗净切成小块,枸杞清洗干净,小米淘洗干净。2、将所有材料放入锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火煮30分钟左右。待粥煮至浓稠时,加入适量冰糖调味即可。