国庆节期间，宝宝们往往会因为美食的诱惑而摄入过多的肉类。然而肉类食物中缺乏纤维素，容易导致肠道蠕动减缓，从而引起便秘。
宝宝便秘不仅会让宝宝感到不适，还可能会影响宝宝的食欲和健康。因此，家长们需要及时采取措施，帮助宝宝缓解便秘。其中，补充水分和保证蔬菜的摄入是非常重要的。
水分可以帮助软化粪便，使其更易于排出。家长们除了可以鼓励宝宝多喝水，也可以在宝宝的餐食中增加汤品和炖菜的次数，以增加水分的摄入。
蔬菜中含有丰富的纤维素，可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，帮助缓解便秘。家长们可以让宝宝多吃一些绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等，如甜椒、芹菜、番茄、木耳等。这些蔬菜不仅含有丰富的纤维素，还含有多种维生素和矿物质，对宝宝的健康非常有益。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用扇贝肉、内酯豆腐、葱和小番茄进行组合
用扇贝肉调和内酯豆的口感
用小番茄和葱调和内酯豆腐的颜色
让宝宝体验食物软硬变化
从而让宝宝的胃口大开
另外
用芹菜、木耳和甜椒组合搭配
用甜椒的颜色
用木耳的口感
搭配芹菜进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
炒三蔬
开胃豆腐
米饭
食 / 材
原料：
芹菜（段）60克、甜椒（条）30克、水发木耳（条）40克、内酯豆腐（块）120克、去皮小番茄（块）40克、扇贝肉10克、葱末10克
适宜月龄：18个月+
（2人份）
工具：炒锅、炖锅
熟练耗时：15分钟
（不含准备时间）
做 / 法
- 1 -
原料准备：
芹菜（段）60克、甜椒（条）30克、水发木耳（条）40克、内酯豆腐（块）120克、去皮小番茄（块）40克、扇贝肉10克、葱末10克
- 2 -
炒香小番茄软化
- 3 -
放入捏碎的扇贝肉炒15秒
- 4 -
加沸水300毫升
- 5 -
放入内酯豆腐炖煮8分钟
- 6 -
扇贝肉有咸味不用放调味品
- 7 -
倒入水淀粉勾芡
- 8 -
关火撒入葱花即可
- 9 -
开胃豆腐 完成
- 10 -
木耳焯水2分钟
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放入芹菜焯水1分钟
- 12 -
放入甜椒焯水1分钟
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捞出所有食材
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蒜末炒到金黄
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放入食材翻炒30秒
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放入盐0.25克翻炒15秒
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倒入水淀粉勾芡
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炒三蔬完成
- 19 -
1、适合18个月以上宝宝食用
2、扇贝肉可以用虾仁代替
3、甜椒可以用胡萝卜代替
4、芹菜可以用茼蒿代替
5、内酯豆腐可以用冬瓜代替
6、演示的是2人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
