为贯彻落实《海南省市场监督管理局关于继续抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费的通知》要求，推动抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费整治行动有序开展，6月26日，乐东县市场监督管理局对辖区的美团、饿了么两家外卖电商平台开展了抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费整治约谈指导工作。

该局餐饮服务监管室负责人对《中华人民共和国反食品浪费法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律规定向平台负责人进行了细致讲解。提出以下要求：网络外卖平台要履行平台主体责任，树立“第一责任人”角色意识，落实好管理责任，督促入驻商家“亮照、亮证、亮规则”，加强对入驻商家食品经营场所、经营范围审查；要对送餐员加强安全培训，增强其食品安全意识和责任，督促平台内商户使用食安封签，确保外卖食品配送过程安全；要做好反对餐饮浪费提示，平台要向餐饮经营者积极推广“小份菜”“小份饭”“点餐明示食品重量”等做法，以醒目方式提示消费者适量点餐。美团外卖、饿了么两家外卖平台代表分别就平台运作情况、配送情况等方面作了介绍，表示会履行好平台主体责任、保障好送餐安全。

下一步，乐东县市场监督管理局将强化责任意识，持续跟踪落实情况，重点关注餐饮外卖平台、商家是否存在提醒责任落实不到位、诱导消费者超量点餐等行为。同时，结合开展“随机查餐厅”活动，对存在严重食品浪费且拒不改正行为的经营主体依法进行查处。

来源：乐东县市场监管局